
Ey, ¿buscando un buen plan en Zamora? El Brasero es el sitio que necesitas. Este asador en N-630, 14 tiene carne a la brasa de primera, como chuletones, Wagyu y hasta parrilladas variadas. Y si eres celíaco, no te preocupes, que tienen un montón de opciones sin gluten y su pan está brutal. Además, el local es amplio y limpio, con una terraza guay para los días soleados. El aparcamiento es un pase, no te tienes que meter en la ciudad. Con una nota de 4.5 en Tripadvisor y reseñas que hablan maravillas, ¡no te lo pienses y dale una oportunidad!
El Brasero
Página web
Horarios El Brasero
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 12:00–17:00 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | Cerrado |
| jueves | 12:00–17:00 |
| viernes | 12:00–17:00, 20:00–24:00 |
| sábado | 12:00–17:00, 20:00–24:00 |
| domingo | 12:00–17:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación El Brasero
Dónde se ubica El Brasero en Zamora
¡Ey, grupo! Hoy les cuento mi experiencia en El Brasero en N-630, 14, 49023 Zamora. Miren, llegamos con muchas ganas de comer, porque las reseñas prometían. Sin reserva, pero eso no nos detuvo. Bueno, la chica que nos atendió nos dice que tenemos que esperar un poco. Esperamos 5 minutos y, de repente, aparece otra persona a decirnos que sin reserva no hay mesa. ¿En serio? El salón estaba vacío, parece que el equipo no se pone de acuerdo. Eso ya no huele bien y, después de ver platos acumulados en la zona de asado, decidimos que no vale la pena volver. Calificación: NO recomendable.
Y como si fuera poco, otra experiencia... ¡la primera vez que pongo una estrella en una reseña! Suelo ir a sitios donde se trata bien a los clientes y hay un poco de organización. ¡Nosotros hicimos nuestra reserva por teléfono y llegamos 15 minutos antes! Tardaron 20 minutos en tomar la comanda y 30 minutos para que trajeran la chuletilla de mi hija… nuestra carne ni apareció. ¡¿Qué pasó?! Después de 50 minutos, pregunto a una de las camareras y me dice que ya la están trayendo. Y a otras mesas, que llegaron después, les llegó su comida antes. ¡Vaya desastre! Al final, solo nos pidieron disculpas y pagamos lo que pedimos. Calificación: Comida 3, Servicio 1, Ambiente 1.
Pero, no todo es malo. También escuché que a alguna gente le ha ido de lujo. Comida a la brasa, pollo deshuesado y chuletón de vaca vieja, todo riquísimo. Un ambiente agradable, sobre todo si estás en la terraza con airecito en pleno agosto. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Pero si van, no olviden reservar porque parece que se les hace difícil manejar la llegada de los clientes.
Y para los que se preguntan, El Brasero está en N-630, 14, 49023 Zamora. ¡Ya saben, mejor que llamen antes!
Qué tipo de comida ofrece El Brasero
Y ya que estamos, hablemos de El Brasero, que es un auténtico descubrimiento para los amantes de la buena carne. Este sitio lo tienes en la N-630, 14, 49023 Zamora. Si te apetece un buen asado, créeme, este es el lugar. Con 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¿qué más necesitas? Aquí la carne siempre está jugosa, cocinada a la perfección, y con ese sabor ahumado que la hace irresistible. El ambiente es acogedor, ideal para venir con la familia o salir con los amigos. Además, el servicio es rápido y las camareras son un encanto, siempre con una sonrisa.
Si todavía no tienes claro qué pedir, no te preocupes. Su parrillada de carne es de lo mejor. Yo me lancé a probarla y la combinación de chorizo, panceta y costilla sobre unas patatas fritas caseras es sencillamente infalible. Y si quieres un postre, la tarta de queso te hará perder la cabeza, ¡está ¡para quitarse el sombrero! En cuanto a precios, puedes comer bien con 20-40 € por persona dependiendo de lo que pidas.
Además, si eres de los que les gusta disfrutar de cada bocado, no olvides probar los calamares y las mollejas a la brasa. Todo en El Brasero está hecho al momento, con sabores que nunca decepcionan. Y aunque está en el polígono, justo enfrente del Decathlon, es un sitio muy chulo y amplio, perfecto para darle un capricho a tu paladar. ¡Vamos, no dudes en ir!
En resumen, El Brasero ofrece un festín de carne a la brasa, asados y una variedad de guarniciones que complementan cada plato. Desde la chuleta de vaca vieja hasta las zamburiñas a la plancha, aquí tienes opciones para todos los gustos. ¡Definitivamente un lugar que merece la pena visitar y repetir!
Tienen opciones para personas celíacas en El Brasero
Si estás buscando un sitio genial para comer, El Brasero en Zamora es una joyita que no te puedes perder. Lo descubrimos de casualidad y acabamos encantados. Fuimos un grupo bien grande, 13 personas, y todo lo que pedimos estaba delicioso. La atención fue de lujo, las camareras son súper amables y están siempre al tanto de lo que necesitas. Además, la ubicación es fácil y hay sitio para aparcar sin problema. Nos costó entre 20 y 30 € por cabeza, pero créeme que mereció cada centavo.
El ambiente es espectacular. Tienen un patio o terraza exterior donde puedes disfrutar de la comida al aire libre. Y si tienes peques, no hay lío, aceptan niños y tienen rampa de acceso para personas con movilidad reducida. El viernes pasado, llegamos un pelín tarde y, en lugar de enojarse, nos recibieron con una sonrisa y un servicio de diez. La parrillada de carne es simplemente increíble, y claro, no podía faltar probar sus postres, sobre todo el coulant de chocolate blanco y la tarta de queso sin gluten que, si te gusta el dulce, te va a volar la cabeza.
Y mira que es importante si tienes restricciones alimenticias, porque en El Brasero son super conscientes de ello. Aquí tienen opciones para celíacos y se aseguran de que todo esté bien preparado para que puedas disfrutar sin preocupaciones. Así que si eres celíaco, aquí tienes un restaurante donde comer sin miedo. Ya lo sabes, cuando vengas a Zamora, El Brasero es una parada obligada. ¡Nosotros planeamos volver en cuanto podamos! Un abrazo desde Madrid.
Qué tipos de carne son destacados en El Brasero
Mira, si estás buscando un lugar donde la carne a la brasa se convierta en una experiencia, El Brasero es tu sitio, y no hay vuelta de hoja. Aquí no bromean con esto de asar: cada corte es jugoso, con ese toque ahumado que solo la brasa puede dar. La parrillada para dos es un must, compi. Te viene cargada con chorizo, panceta, costilla, pollo y criollo, todo acompañado de unas patatas fritas caseras que son la guinda del pastel. ¡Vaya festín!
El ambiente es otro punto a su favor. Es amplio y acogedor, ideal para charlar con la familia o los colegas. Y si tienes un perro, no te preocupes, tienen terraza para que tu compañero peludo no se quede fuera. El servicio es un encanto, de esos que te hacen sentir que estás en casa. Joder, te tratan con una amabilidad que calienta el corazón.
Y no puedes irte sin probar la tarta de queso. Es todo un escándalo, un postre que te hará olvidar el resto de las penas. En resumen, la calidad, la buena comida y un trato de 10 hacen de El Brasero un lugar que vale la pena. Un capricho que nunca defrauda, en serio.
Ahora, si hablamos de qué tipos de carne destacan aquí, puedes esperar esos cortes jugosos de chorizo, panceta, costillas, y pollo. ¡Te vas a ir con ganas de repetir!
El Brasero ofrece platos sin gluten
La experiencia en El Brasero puede ser una montaña rusa. Por un lado, tienes su comida de batalla que, aunque tiene su qué, no es para tirar cohetes. La carne está en la carta, pero de ahí a que esté buena, hay un trecho. En nuestra visita, tuvimos que esperar veinte minutos solo para que nos atendieran, y lo peor es que, mientras tanto, el ambiente empezaba a caldearse con las quejas de las otras mesas. ¡A todos nos pasó lo mismo! Un entrante por aquí, otro por allá, pero el segundo... eso ya no llegó. La excusa del personal fue que la parrilla era pequeña, pero tú y yo sabemos que eso no es un buen rollo. Para que te hagas una idea, tuvimos que cancelar otros platos para no estar comiendo hasta la próxima Navidad. Y aún encima, habíamos llamado más temprano por una reserva y nos dijeron que no había problema. ¡Poco honestos, la verdad!
En la otra cara de la moneda, hay quienes creen que El Brasero tiene lo suyo. Un lugar amplio, con camareras que son un encanto, siempre dispuestas a servirte con una sonrisa. Un 10 para ellas, sin duda. Pero luego está la comida… de zamburiñas, chuletón de Aliste y demás, no sé si logré salir satisfecho. El chuletón ni me convenció ni como carne sabía, y aunque el bacalao estaba más bien, los postres como el coulant de chocolate o la tarta de queso, al final eran lo más normalito que te puedas encontrar. Un precio que ronda los 30-40 euros por persona y con eso, la sensación es que podrías haber probado algo mejor en otro sitio.
Y si hablamos de las fechas más recientes, parece que hay quien ha tenido una buena experiencia, aunque siempre hay algo que rascar. El cachopo un poco pequeño para el precio, pero el sabor, bien. Esa tarta de queso y el helado de pistacho se salvan del cortejo, favoritos de la peña. A veces me pregunto si volveré… pero con tantas opciones, no sé si volvería a caer aquí.
Ah, y sobre la pregunta clave: El Brasero no tiene opciones sin gluten. Así que si estás a dieta o tienes alguna intolerancia, mejor busca otro sitio que sí tenga eso en cuenta.
Cómo es el ambiente y la limpieza del local
Y mira, si estás buscando un buen sitio para comer, El Brasero es una joyita en las afueras de Zamora, justo al lado de la gasolinera Cepsa. Cinco estrellas porque la ubicación es fantástica, no tienes que meterte en la capital para disfrutar de una buena comilona. Además, hay espacio para aparcar, así que cero problemas con el coche.
El local es bastante amplio y bien cuidado, y en verano la terraza es un lujo. Te sentás ahí y te olvidas del mundo. Las instalaciones están siempre limpias y ordenadas, se nota que cuidan todos los detalles. Eso siempre se agradece.
En la carta hay de todo: carnes, pescados, entrantes, tapas y postres. Si tienes pensado ir, mejor hace una reserva porque se llena rápido. No puedes dejar de probar las zamburiñas, son una delicia que siempre acierta. Y ya si te gusta la carne, el chuletón de vaca vieja es un must, lo haces a tu gusto en tu propia piedra y ¡listo!
Los postres son caseros y generosos, especialmente la tarta de queso que te va a dejar con ganas de más. La atención es de lo mejor, el personal es súper amable y familiar, te hacen sentir como en casa. Y lo mejor, los precios son justos para la calidad de la carne que te sirven, así que no te estresas. Perfecto para un plan en pareja, con amigos o en familia, porque incluso hay tronas Ikea para los peques.
Sobre el ambiente y la limpieza, es bien agradable. Como ya te dije, las instalaciones están limpias y ordenadas, así que puedes disfrutar de la comida sin preocupaciones. Totalmente recomendado si pasas por ahí; no te arrepentirás.
El Brasero tiene una terraza para comer al aire libre
Mira, si estás buscando un buen sitio donde comer carne, El Brasero en la N-630 es una opción que no puedes dejar pasar. Es verdad que le faltan algunos detallitos, como que te pregunten de qué peso quieres el chuletón o que te lo enseñen antes de hacerlo, algo que he visto en otros sitios y que flota en el ambiente, ¿sabes? Nos sirvieron un chuletón bastante más grande de lo que esperábamos, pero bueno, tenía partes muy ricas y otras que no estaban a la altura. La comida en general está decente, zamburiñas, calamar a la brasa y mollejas son para ponerles un 10. El precio por cabeza suele estar entre 40-50€, así que asegúrate de ir con hambre.
No todo es perfecto, ya que escuché que hay quien ha tenido experiencias malas. Por ejemplo, hay peña que reservó y luego se pasó más de una hora esperando hamburguesas, mientras atendían a otros que llegaron después. ¡Menuda faena! Tal vez por eso en ambiente y servicio algunos le dan un 1 estrella. Pero también hay quienes se han llevado una grata sorpresa, diciendo que la carne estaba al punto justo. Además, la tarta de queso es una bomba, ¡no la puedes dejar pasar! Para que no te quedes sin sitio, mejor reserva, porque suele estar a tope.
En cuanto al ambiente, está bastante bien, con un toque agradable y las camareras son bastante majas, aunque ojo, que si vas en grupo no te relajes mucho con los puntos de la carne. Y sí, El Brasero tiene una terraza donde puedes disfrutar de tu comida al aire libre, así que si el clima acompaña, aprovecha y cómete un buen chuletón ahí. En resumen, si buscas carne y buena vibra, dale una oportunidad, pero ve preparado y a lo mejor con un poco de paciencia.
Es fácil encontrar aparcamiento cerca de El Brasero
Ya hemos hablado de El Brasero y la verdad es que nos ha dejado buenas impresiones. 4 estrellas y con razón. Hemos ido varias veces y el calidad-precio está muy bien. En esta última visita pedimos un calamar que estaba de lujo y la parrillada de carne para dos, que vaya que fue suficiente para tres. Te lo digo, lo mejor es combinarla con alguna ensalada o un entrante, porque ¡madre mía, lo que se disfruta!
Los postres son otro nivel. Pero la tarta de queso... ¡esa se lleva el trono! Si vas, tienes que probarla, no hay excusas. Y como si fuera poco, PILAR nos atendió como una reina. Estaba pendiente de nuestra mesa todo el tiempo, y así da gusto cenar, ¿no crees? De nuevo, sin duda, repetiremos.
Hablando de las estrellas, hay que decir que es un asador que se merece 5 estrellas. Los productos son de calidad, y está justo a las afueras de Zamora. Atención top por parte de los camareros, siempre atentos y sonrientes. Si te apetece carne, la parrillada es un must. En cuanto a precios, calcula entre 20-30 € por persona, que está más que bien para lo que ofrecen. Así que, si buscas un sitio para ir a cenar, El Brasero debería estar en tu lista.
Ahora, no todo es perfecto. Hay reseñas de gente que le dio 3 y hasta 2 estrellas, mencionando que la comida a veces no cumple las expectativas. Un grupo de amigos reportó que los platos no estaban a la altura y que se sintieron decepcionados. El pulpo y el calamar duro, y el bacalao seco. También tuvieron una mala experiencia con el ambiente, mencionando que de repente se convirtió en una sala de fiestas ruidosa. Eso suena a algo que deberían manejar mejor, la verdad.
Y en cuanto al aparcamiento, no te preocupes. Es fácil encontrar lugar cerca de El Brasero. Al estar un poco apartado, no suele haber problemas para dejar el coche. Así que, ya sabes, si te dices a ti mismo "hoy tengo ganas de buena carne y un trato amable", ya tienes tu destino.
Cuál es la calificación de El Brasero en Tripadvisor
Mira, hablemos claro de El Brasero en Zamora. El sitio tiene sus altibajos y, para ser sincero, no es precisamente la joya que esperábamos. En general, te puedes llevar una 3 estrellas, pero ya te anticipo que hay cosas que dejan que desear. La parrilla de carne está bastante escasa; con dos personas, genial, pero si van tres... ya te quedas corto. Las costillas parecían más decorativas que otra cosa, sin carne, y la panceta llegó más dura que un ladrillo. La hamburguesa, otra vez, pequeña y cruda, y las patatas fritas... puf, duras y sosas. Lo único que se salvó fue la ensalada de tomate y el queso zamorano, que sí, se dejaban comer. Pero la sensación en general fue de “no repetiremos” y, para qué mentir, sin más.
Por otro lado, hay que tener en cuenta que la atención del personal fue amable, lo cual suma algo, al menos. El precio ronda entre 20 y 30 € por persona, así que no esperes lujo. Además, el nivel de ruido es bajo, perfecto para charlar con los colegas, aunque no hay mucho que celebrar. El lugar puede albergar grupos de todos los tamaños, pero eso tampoco compensa lo que termina siendo una experiencia regular.
En la otra cara de la moneda, hay historias que son un verdadero desastre. Un grupo llegó y se tiró hora y media esperando solo para que les sirvieran agua. Había mesas que llegaron después y ya estaban comiendo mientras ellos seguían en modo espera. Al final, se enteraron de que ni siquiera habían pasado su nota y, aunque prometieron atenderles, nada de eso pasó y siguieron sirviendo a otros. Cuando por fin llegó su comida, todo llegó a la vez y a temperaturas nada agradables. Les dejaron con un rodaballo insípido y sin ganas de volver.
Así que, si te estás preguntando cuál es la calificación de El Brasero en Tripadvisor, podrían estar rondando las 2 estrellas tras esas experiencias. Y lo cierto es que, con todo lo que hay por ahí, mejor saltarse este lugar y buscar otra opción más recomendada.
Qué dicen las reseñas sobre la experiencia en El Brasero
Ya te digo, si hablo de El Brasero, es porque hay opiniones bien distintas. Por un lado, hay peña que sale encantada y, por otro, unos que no quieren volver ni en sueños. La cuestión es que, aunque parece que tienen un rollo de carnes selectas, no se puede pasar por alto que sirven más promesas que realidades. Imagínate esto: fuimos un grupo de 18 personas, reservando con una semana de antelación y confirmando el día anterior... ¡y no estaban ni a la altura! Algunos platos básicos se los habían comido los ratones, y el personal de sala daba pena, eran un desastre para atender a tanta gente. Si te decides a ir, y sois solo dos o cuatro, igual la experiencia mejora, pero con el calor, el salón exterior se siente como un sauna mal ventilado, así que ya sabes, no te la juegues.
Por otro lado, hay quienes no tienen quejas y se deshacen en elogios. Para algunos, la experiencia fue excelente, hasta con alergias alimenticias. El personal fue muy atento y simpático, lo cual siempre se agradece. Se aseguran de que la peña que tiene restricciones no pase ningún mal rato. Ojo con los platos que preparan: desde un pulpo a la parrilla que se hace la boca agua hasta una tarta de queso sin gluten que es un flechazo para el paladar. Se nota que cuidan mucho la calidad de los ingredientes y la variedad de opciones. Así que si eres de los que no tienen pegas con las alergias y buscas un buen menú, aquí sí que puedes disfrutar.
Así que, ¿qué dicen las reseñas sobre la experiencia en El Brasero? Pues las opiniones están como el sol y la sombra. Hay quienes se van desilusionados por un servicio deficiente y una comida que no llega caliente, y otros que alaban la atención y la calidad de los platos. Si te vas, juega tus cartas y ve en un grupo más pequeño para un servicio que quizás sea más fluido, o apuesta por esos platos recomendados con los ojos cerrados. ¡Tú decides!
Qué platos recomendados podrías probar en El Brasero
Mira, si estás pensando en ir a El Brasero en Zamora, deja que te cuente. Este lugar se lleva 5 estrellas sin dudarlo. La comida es genial, así que no te preocupes por eso. Tienen un menú que está bien equilibrado y los precios son bastante asequibles, entre 30 y 40 € por cabeza. El ambiente es buena onda, perfecto para una cena con amigos o una salida familiar. Y espera, que no puedo olvidarme de las camareras: son super atentas. Si vas, seguro que repites.
Aunque, ojo, no todo el mundo está tan convencido. Hay alguna crítica por ahí que dice que, aunque la calidad de la comida es alta, las raciones son un poco escasas. Por el precio que pagas, que está entre 40 y 50 €, esperan algo más abundante. Pueden que en otros sitios como Eusebio o el asador de Casa Mariano te den más cantidad por el mismo precio. Así que si eres de buen comer, ten esto en cuenta.
Ahora, si llevas alergias, te cuento que es un lugar super seguro. Una familia que fue con sus hijas alérgicas a gluten, huevo, pescado y frutos secos salió encantada. La chuleta de vaca vieja fue su elección y la disfrutaron como locos. No olvides también pedir el chuletón, que es un espectáculo. Y para cerrar, la tarta de queso tampoco se queda atrás. Totalmente recomendable si pasas por la ciudad.
¿Qué platos podrías probar en El Brasero? Sin duda, el pulpo a la parrilla y la parrillada de carne son un hit. Y si tienes curiosidad, las zamburiñas a la plancha son otra opción que no te decepcionará. Ah, y si te sientas en la terraza, asegúrate de que no haya ningún olor desagradable por ahí, ¡aunque eso es algo que no siempre puedes controlar! Pero en general, el sitio da un buen rollo y la comida no se discute.
Se necesita hacer reserva para comer en El Brasero
La verdad es que El Brasero es un lugar que te deja flipando. Si pasas por la N-630, 14, 49023 Zamora y decides parar a comer, no te arrepentirás. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. A nosotros nos sorprendió para bien; íbamos de viaje a Oporto y, después de probar su carne, a la vuelta no pudimos resistir repetir. La carne ahí es de otro nivel, cocinada al punto perfecto y, ojo, el servicio es de primera. Todo por un precio que ronda entre 30-40 € por persona. ¡Relación calidad/precio insuperable!
Y si te dijera que la atención de los camareros es de 10. La verdad es que son super atentos, siempre al tanto de lo que necesitas. La última vez que comimos, nos pedimos una ensalada de ventresca con tomate y un chuletón de vaca vieja de 1.3 kg que estaba simplemente espectacular. Salimos de allí con la barriga llena y pensando en cuándo volver. Sin duda, este sitio se lo recomendaría a cualquiera que pase por Zamora.
Ahora, no todo son flores. Hubo alguien que tuvo una experiencia lamentable, claro; dijeron que el local estaba a 30 grados y lleno de humo, y que la carne era “nada del otro mundo”. Pero bueno, no le hagas caso a entes negativos; cada uno tiene su opinión. Yo solo puedo hablar por lo que viví y puedo asegurarte que, en nuestra ocasión, fue todo lo contrario. También hay quienes dicen que el único inconveniente podría ser el tamaño del rodaballo, pero de sabor estaba genial, así que eso no me molestó.
¿Te preguntas si es necesaria una reserva para comer en El Brasero? Bueno, la verdad es que, para asegurarte un buen sitio y evitar sorpresas, es mejor que llames y reserven. Así te aseguras poder disfrutar de su gastronomía sin problemas. No te quedes fuera, que este lugar vale la pena. ¡Hazlo y disfruta!
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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