Rubén Escudero

Si buscas un buen sitio pa' comer en Valladolid, no puedes perderte el Restaurante Rubén Escudero en la C. de José Garrote Tebar, 45. Este lugar, en el Barrio de Parquesol, mezcla lo mejor de la cocina tradicional con toques vanguardistas que te van a dejar flipando. Al mando de los fogones está Rubén Escudero, y lo que no te puedes perder son sus entrantes como el carpaccio de gambas y platos estelares como el solomillo con queso de cabra o el confit de pato con salsa de frutos rojos. Mira, tiene 4.2 de 5 en Restaurant Guru y más de 600 reseñas, así que ya sabes: ¡a explorar su carta y reservar mesa! ️

Dónde se encuentra el Restaurante Rubén Escudero en Valladolid

Tío, si estás buscando un lugar top para comer en Valladolid, no puedes dejar de visitar el Restaurante Rubén Escudero. Tienen unas 5 estrellas bien merecidas. Te cuento que una vez nos regalaron un cofre-regalo, y por un despiste olvidamos la fecha señalada. Pensábamos que todo estaba perdido, pero cuando llamé, Rubén fue un crack. Nos dio la oportunidad de elegir otra fecha sin problemas. ¡Un detalle increíble! El personal también es genial, se nota que curran de verdad.

Ya en la mesa, prepárate para disfrutar de una cocina elaborada sin prisas. Sus sabores y texturas son de otro nivel, especialmente el bacalao, las croquetas cúbicas y los carpaccios que son simplemente inigualables. La experiencia de comer ahí es lo que se dice un “gustazo”. Vamos, que seguro volvemos.

Si prefieres algo más informal, el menú del día es buena opción. Por 10-20 €, puedes elegir entre varios primeros y unos segundos, como ensalada de pollo o crema de pescado. Sin embargo, la única pega que le pongo es que había poca luz y hacía un poco de frío. Esto me desconcentra un poco porque me gusta ver lo que como, pero la comida sigue siendo un 5.

Después de haber ido 5 ó 6 veces, este sitio se ha vuelto el lugar ideal para cenas especiales. La elegancia del lugar, la presentación de los platos, y la atención de los camareros es pura maravilla. Me fliparon el ceviche y el bacalao en todas sus formas. Si te mola el atún, tampoco te lo pierdas.

Por cierto, si te preguntas ¿dónde está el Restaurante Rubén Escudero en Valladolid?, está en la Calle José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Rubén Escudero

Mira, si estás buscando un sitio que te deje con la boca abierta, Rubén Escudero es el lugar. Está en la Calle José Garrote Tebar, 45, en Valladolid, y te prometo que no deja indiferente a nadie. El trato es espectacular, como si estuvieras en casa pero con mejores platos. El ambiente es tranquilo y agradable, ideal para relajarte y disfrutar de una buena comida. Cinco estrellas por donde lo mires: comida, servicio y ambiente.

¿Y la comida? Increíble. Empezamos con unos entrantes que son una maravilla. Pulpo crujiente que ha ganado premios, unos boletus que saben a gloria y una ensalada de gambas que es espectacular. Y los segundos platos ni se diga: un rabo de buey espectacular, rodaballo a la brasa que te deja deseando más, y un pato con frutos rojos que es la hostia. Todos nos dimos cuenta de que habíamos hecho una elección muy buena. De postre, ese coulant con helado es una bomba, un final perfecto para una cena de lujo. Repito, ¡repetiremos sin dudarlo!

Lo mejor de todo es que el local está muy bien cuidado. El personal es un encanto, siempre dispuesto a ayudarte. Probé el carpaccio, el queso brie a la plancha, y el entrecot de carne madurada. Todo estaba en su punto. Y si te gusta la tarta de queso con frutos rojos, déjame decirte que te estás perdiendo algo muy grande. La calidad es top y aunque puede que el precio esté entre 30 y 50 € por persona, realmente merece la pena.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Rubén Escudero? Básicamente, se trata de una fusión de sabores locales con toques creativos y platos bien elaborados. Desde esas tapas innovadoras hasta carnes jugosas y pescados frescos, todo está pensado para que tu experiencia sea única. Si buscas buena comida con un toque especial, este es tu sitio, no hay duda.

Qué barrio de Valladolid alberga el Restaurante Rubén Escudero

La verdad es que Rubén Escudero en la C. de José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid es un rinconcito que no te puedes perder. Tienes que probar el menú del día que por solo 13,95€ te deja satisfecho y con ganas de más. La comida es un espectáculo, con buena calidad y unas elaboraciones que a cualquiera le hacen salivar. El comedor es un poco pequeño, con apenas ocho o nueve mesas, pero es acogedor y hay espacio entre ellas, así que no te sientes apretujado. Además, el trato es súper relajado, lo que le da un plus al ambiente.

Ubicado en Parquesol, el sitio tiene un entorno tranquilo y eso se agradece. Si decides ir el fin de semana, el menú sube a 21€ y vale cada céntimo. Te encuentras con unas buenas presentaciones y todo preparado con materia prima de calidad. La hamburguesa que probamos estuvo de lujo, uno de esos platos que te queda grabado. Sin duda, repetiremos para seguir explorando lo que tienen en su carta.

La experiencia con la Smartbox fue increíble, gente. El menú para dos es una delicia. Arrancamos con unos entrantes brutales como el ceviche de sardina y el carpaccio de solomillo, luego elegimos entre carrilleras y corvina crujiente. Y no te olvides del postre, porque tarta de manzana y tarta de hojaldre con chocolate son el cierre perfecto. La camarera fue un encanto y todo fluyó a la perfección. Si estás buscando un buen sitio para disfrutar, este es el lugar.

En resumen, si te preguntas qué barrio de Valladolid alberga el Restaurante Rubén Escudero, la respuesta es simple: Parquesol. Así que no te lo pienses mucho más, ¡hazte un regalo y date una vuelta!

Quién es el chef del Restaurante Rubén Escudero

Y bueno, después de comer en Rubén Escudero, hay que decir que 5 estrellas es un merecido reconocimiento. Fuimos por trabajo y, madre mía, qué menú del día nos metimos entre pecho y espalda. La mejor ensalada de pollo crujiente que he probado en la vida, ¡sin exagerar! Y el postre, que tenía un tamaño más que decente, una maravilla total. Por no hablar del café, que estaba de 10. Oye, y la camarera, un encanto, muy atenta y cercana. Total, que la experiencia fue redonda. Comida, servicio y ambiente: 5 tallas, todo perfecto.

Y no sólo eso, si le echas un ojo a más reseñas en Gastronotas de Polloalioli, verás que el sitio es una joya. El restaurante está en el barrio de Parquesol, con un salón grande y una barra donde te puedes tomar unos vinos a gusto y picar algo. La carta de tapas y raciones es bastante buena. Yo me atreví con el menú de las buscasetas, una movida que hacen en Castilla y León cada año con varios restaurantes. Nueve días llenos de platos interesantes.

Probé una sopa templada de tomate con trompeta negra y mejillones escabechados que estaba sabrosísima. Las alcachofas con jamón y níscalos, un clásico que siempre triunfa. El bacalao, ¡vaya pedazo de tajada! Y el conejo confitado con mole, aunque le hubiese metido un poco más de picante, muy rico también. Para rematar, una esfera de queso con rebozuelos que, aunque no se notaban mucho, hacía un buen conjunto con el chocolate. Todo esto por 37€, que incluye bebida, pan y café. Salí convencido, con un 8,1 de puntuación.

Por último, y para desvelar el misterio de quién está detrás de toda esta deliciosa locura, el chef del Restaurante Rubén Escudero es, efectivamente, el propio Rubén Escudero. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena experiencia gastronómica, no dudes en pasarte por ahí. ¡Que no te lo cuenten!

Cuáles son algunos de los entrantes recomendados en el menú

Y ya te digo, Rubén Escudero es un sitio que se lleva el reconocimiento. 5 estrellas bien merecidas por mi parte. Salí encantada del lugar. Tenía mis dudas porque en Internet hay de todo, pero decidí darle una oportunidad, ¡y menos mal! El local tiene un rollo discreto, súper tranquilo y acogedor. Además, el camarero fue un crack. Muy profesional, agradable y hasta me ofreció cambiar un plato del menú sin problema. Sin duda, volveré, ¡me gustó mucho!

Si echas un vistazo al menú, te recomiendo el provolone y el carpaccio de solomillo; ¡de verdad, estaban buenísimos! Aun así, el foie no llegó como lo esperaba, le faltó un golpe de calor, y las mini hamburguesas, bueno, eran normalitas, no esperaba más. Y ya que estamos en el tema de los postres, las láminas de manzana sí que estaban bien, más que la tarta de Santiago. El local en general está muy bien, los baños limpios y todo correcto. Y ojo, ¡tienen varios tipos de cervezas!

Sin embargo, el sitio tiene sus cosas. Aunque es bonito y elegante, hay algo de luz y sombra en la comida. Las cosas con setas no me volaron la cabeza y, aunque el solomillo estaba rico, y el cocinero y yo tenemos una discrepancia sobre el punto, se quedó bien. Los postres tampoco son nada del otro mundo, pero cumple. En lo personal, lo vi algo caro y la carta un poco escasa, así que no lo tengo en el top de mis favoritos, pero sí, se puede ir.

Si estás pensando en probar algo del menú, los entrantes que parecen estar bien son el provolone, el carpaccio de solomillo y, si te gusta, también podrías darle una oportunidad al foie. ¡Ya sabes, cada uno tiene su experiencia!

Qué platos principales destacan en la carta del Restaurante Rubén Escudero

Si andas buscando un buen lugar en Valladolid, Rubén Escudero es uno de esos sitios que vale la pena probar. La última vez que fuimos, ¡salimos encantados! Fuimos con un smartbox y la experiencia fue de 5 estrellas. Pedimos carpaccio de buey y pastel de cabracho como entrantes para compartir, y de segundo elegimos entrecot. ¡Todo estaba riquísimo! La camarera, súper amable y profesional, hizo que la experiencia fuera aún mejor. Si sumas los postres, la bebida y el café, seguro te deja con ganas de volver.

Tienen un menú del día que es, literalmente, una joya. Variedad, abundancia y delicioso, con platos bien elaborados y a un precio que no puedes dejar pasar. Por unos 10-20 euros por persona, comes de lujo. La comida, el servicio y el ambiente caen en 5 estrellas cada uno, y lo mejor es que el ruido es bajo, así que puedes charlar sin problema. Además, no hay que esperar, entras y comes al momento.

Claro que, no todo es perfecto. Hay opiniones de gente que no han tenido la misma suerte. Unos amigos fueron y se encontraron en una situación bastante incómoda, comiendo entre la puerta del baño y la de la calle. Las mesas estaban en mal estado y, para colmo, lo que pidieron no era lo que esperaban. Muy decepcionante, la verdad. Por lo que cuentan, el problema parece ser que sus platos no siempre cumplen con lo que prometen en la carta, y eso es algo que no debería pasar, sobre todo por los precios que manejan.

Pero volviendo al tema, si decides ir, los platos principales que destacan en la carta de Rubén Escudero son el entrecot, las croquetas, las fajitas y los postres, especialmente el helado de tarta de queso. Si quieres una buena cena de tapeo o algo más abundante, ¡sin duda tienes opciones geniales! Así que, ya sabes, si pasas por allí, dale una oportunidad, que lo mismo salgas encantado como nosotros.

Qué calificación tiene el Restaurante Rubén Escudero en Restaurant Guru

Mira, si estás buscando un sitio donde todo fluya, tienes que probar Rubén Escudero en C. de José Garrote Tebar, 45, 47014 Valladolid. Te lo digo porque además de la comida rica que tienen, el bart siempre está al quite, la atención es de diez. Las hamburguesas y la tarta de queso con frutos rojos son un must, y no se te ocurra perderte el arroz con bogavante. La calidad aquí es brutal, de esas veces que te sientes agusto y la comida habla por sí sola.

Se me olvidaba mencionarte que nunca vas a tener problemas para aparcar, hay un montón de plazas libres y es todo gratis. Así que si eres de los que odian estar buscando aparcamiento, aquí te la ponen fácil. Y encima, si llevas a alguien en silla de ruedas, están super equipados para que todo fluya sin complicaciones. ¿Ves? Todo pensado para que tú disfrutes.

La última vez fui con un Smartbox que teníamos, y salió mejor de lo que esperaba. El trato increíble y nos quedamos súper felices con la calidad de la cena. Me alegra saber que están a la altura, porque he repetido un par de veces y nunca me han defraudado. Si celebras algo especial o solo quieres disfrutar de una buena cena en un ambiente acogedor y limpio, este es tu sitio.

Por cierto, si te lo preguntas, el Restaurante Rubén Escudero tiene una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que ya tienes la info que necesitas para darle una oportunidad. ¡No te arrepentirás!