Restaurante La Malquerida

Si andas por Valladolid y te pica el gusanillo, La Malquerida en C. Alarcón, 5 es el sitio que no te puedes perder. Este restaurante moderno, en pleno centro cerca de la Plaza Mayor, te va a flipar con su mezcla de cocina mediterránea y española. Desde los torreznos hasta los huevos rotos y una ternera de lujo, aquí todo está hecho con productos locales y de temporada. Además, el ambiente es acogedor y el servicio es de 10, con un equipo que te hace sentir como en casa. Si quieres comer bien y disfrutar de una experiencia top, ¡dale una oportunidad a La Malquerida!

Dónde se encuentra el restaurante La Malquerida

¡Oye, colega! Si estás buscando un buen lugar para comer en el centro de Valladolid, La Malquerida es una opción que deberías considerar. Con 4 estrellas y una buena relación calidad-precio, está ubicado en C. Alarcón, 5. La comida está bastante rica, aunque tiene una carta habitual para este tipo de restaurantes. Eso sí, una recomendación para los del local: ¡necesitan algún plato diferente y darle un “lavado de cara” a la parte de arriba!

Ahora, hablemos de lo que probé. Teníamos reserva para un salón, pero nos ofrecieron la terraza, que en verano viene bien, aunque el aire acondicionado estaba a todo lo que da y, acaba haciendo frío. Pedimos unas gyozas de carrillada y la ensaladilla rusa, que estaba decente pero un pelín salada. Un punto negativo: los refrescos vienen en minibotellines de 237 ml, ¡y no son suficientes para una buena comida! Ah, y el lomo de ternera salió un poco frío, pero las patatas estaban ardiendo. El precio por persona se mueve entre los 30 y 40 euros, así que no está nada mal.

Para otra vez, me quedé con ganas de más variedad en los platos, porque la comida no me pareció la gran cosa. Aunque el servicio estuvo muy bien, las camareras se portaron de lujo, ¡puntos para ellas! En cuanto al ambiente, a veces se siente un poco apagado, le falta un poco de chispa. Pero si lo que quieres es comer bien sin dejarte un dineral, esta es una buena opción.

Y ya para terminar, si no sabes dónde se encuentra, La Malquerida está en C. Alarcón, 5, en el centro de Valladolid. Así que si estás de paseo y te da hambre, ya sabes dónde ir. ¡Buen provecho!

Qué tipo de cocina ofrece La Malquerida

Ya te digo que el Restaurante La Malquerida, ahí en C. Alarcón, 5, es una opción que no puedes pasar por alto si te gusta comer bien. Nos hinchamos a cenar, y la verdad, el servicio fue de 10. La chica que nos atendió era una crack, estaba pendiente de todo, preguntando cómo iba todo y asegurándose de que nada nos faltara. Eso se agradece, la verdad.

Sobre la comida, hay que destacar esos torreznos con puré de boniato, que son una locura. Te vuelven loco de buenos. Ahora, las gyozas de carrillera no acabaron de convencernos, un poco sosas, y la tarta de queso tampoco fue un escándalo. Pero en general, lo demás estaba muy bien. El ambiente, sin embargo, no fue lo ideal. Nos subieron a una parte de arriba, donde el espacio era pequeño y había tanta gente que casi escuchabas las conversaciones de las otras mesas. Un poco ruidoso, ¿sabes?

Otro día, fuimos y estuvieron brutales. Todo estuvo riquísimo, el servicio fue súper rápido y amable, y los platos se notaban que estaban bien presentados. Por unos 67€ para dos comensales, salimos rodando. Comimos de todo: croquetas cremosas, gyozas al vapor que estaban de rechupete, y un cochinita pil-bil que te hace pensar en volver. Además, el ruido era bajo, así que podías charlar sin problema.

En resumen, el tipo de cocina que ofrece La Malquerida es una mezcla de gastronomía moderna con un toque casero, que te hace sentir como en casa, pero con un nivel más alto. Desde tapas creativas hasta platos contundentes, hay opciones para todos los gustos. Así que si buscas un buen sitio para cenar, no te lo pienses mucho más. ¡A reservar ya!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

¿Y qué me dices de La Malquerida? Este sitio es un ⭐⭐⭐⭐ y no es por nada. Es un restaurante pequeñito en pleno centro de Valladolid, así que no te esperes un mega local, pero tiene su encanto. Fuimos a comer dos personas, reservamos antes, y nos sentamos en la zona de comedor. También tienen terraza, que parece que es bastante top cuando hace buen tiempo.

La comida, de 10. Pedimos una quesadilla picosa con cheddar que estaba de locos, unos raviolis de rabo que eran una maravilla, y unas costillas a baja temperatura con ese glaseado dulce-picante que te deja con ganas de más. La torrija con helado también entraba en el combo, y valla, un cierre perfecto. La atención fue genial, el ambiente muy bueno... No sé tú, pero yo, repetiría sin dudarlo.

Ahora, en otra ocasión, escuché que la música y el ambiente son lo mejor, pero que el servicio puede tener sus altibajos. A algunos les fue bien, pero a otros no tanto; los camareros se relajaron en la cocina y dejaron desatendida la barra. Aunque la comida es un must, esa atención puede ser un punto en contra.

Pero, oye, para los que buscan una buena cena, el local está bien decorado, y la comida sigue siendo rica y sabrosa. Te diría que aseguras en esa terraza si vas en verano, porque el rollo es muy agradable.

Y si te preguntas por los platos destacados del menú, no te puedes perder los raviolis de rabo de toro, los huevos rotos (que son innegociables para muchos), y la tarta de queso que es supercremosa. Así que ya sabes, si un día estás por C. Alarcón 5, date una vuelta por La Malquerida. Te aseguro que no te vas a arrepentir.

La Malquerida utiliza ingredientes locales y de temporada en sus platos

A ver, hablemos de La Malquerida. Este sitio en C. Alarcón, 5 es un lugar que merece la pena. Si buscas una experiencia auténtica, aquí la vas a encontrar. Le pongo 5 estrellas porque todo lo que probé estaba de locos. La torrija es, sin duda, lo mejor de la casa, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Después, esos torreznos son otra maravilla, bien fritos y llenos de sabor. Y ni hablar de los ravioles de rabo de toro, que son el plato estrella. Si te queda un hueco, prueba también los canelones y las croquetas de jamón. Todo está tan rico que el precio se siente justo; entre 20 y 30 € por persona está bien.

Estuve cenando allí con mi madre una noche y ¡vaya que no fallamos! De entrantes, la ensalada de burrata estaba espectacular, sobre todo el pesto de pistacho que le daba un toque increíble. Las croquetas son cremosas y cumplen con la relación calidad-precio. Para los platos principales, pedimos tacos de cochinita pibil; para probar, ya sabes. ¡Qué buen sabor! Yo no pude resistir y me lancé a los ravioles de rabo, que estaban super sabrosos, nada que ver con los de otros sitios. Mi madre se decantó por los canelones de lechazo, que la dejaron alucinado. Además, cenamos en la planta de arriba, donde el ambiente y la decoración estaban muy bien. Servicio de 10/10.

Ahora, no todo es perfecto. Escuché que en ocasiones se siente un poco de calor, ¡y el aire a veces no da la talla! La carta es variada, con croquetas, bravas, quesadillas y más. Algunos platos no destacaron tanto, como los chipirones que para mi gusto le faltaban un poco de sazón, o las croquetas de gambas que no estaban a la altura de las expectativas. Pero, sí, los principales se defensieron mejor, especialmente el secreto de cerdo que estaba en su punto.

Respecto a la pregunta de si La Malquerida utiliza ingredientes locales y de temporada, no tengo información exacta, pero por lo que he probado y la variedad en el menú, parece que hacen un esfuerzo por incorporar productos frescos y de calidad en sus platos. Así que, si quieres comer bien y a buen precio, ya sabes a dónde ir. ¡No te arrepentirás!

Qué atmósfera se puede esperar en el restaurante

¡Ya te digo que cenar en La Malquerida ha sido una experiencia de cinco estrellas! Estuvimos de paso por Valladolid y la atención de Javier fue espectacular. El servicio fue de diez, vamos, no le podemos poner un pero. Y no solo eso, la comida está para chuparse los dedos. Estábamos tan a gusto que ya estamos pensando en volver esta misma semana. Si te pasas por aquí, no dudes en acercarte. ¡Gracias por todo, la verdad!

En otra ocasión, comimos en grupo y, aunque la parte de arriba está un poco justo de espacio, la atención siempre fue perfecta. Empezamos con unas croquetas que estaban riquísimas, aunque la de jamón se quedó en segundo plano comparada con la de jijas, que es de otro mundo. Los platos principales estaban buenos y las cantidades eran generosas. Los canelones hojaldrados estaban bien rellenos, le pondría un pelín más de sal, pero nada grave. Y para terminar, la tarta de queso y la torrija de pan brioche fueron la guinda del pastel.

También hemos disfrutado de comidas familiares y, una vez más, la calidad fue una grata sorpresa. Agradecemos el trato de Javier Martos, siempre amable y atento sin invadir nuestro espacio. ¡Un verdadero encanto! La comida fue un diez y la experiencia, de lujo.

¿Y de la atmósfera? En La Malquerida se respira buen rollo. Las chicas siempre traen una sonrisa y hay una tempura de piparras que flipas. El ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas. En general, es un ambiente agradable donde la gente se siente a gusto. Si buscas un sitio donde disfrutar, este es el lugar. ¡No dejes pasar la oportunidad!

Es recomendable hacer una reserva en La Malquerida

Ya te digo que en La Malquerida se come bien, aunque hay que estar preparado para un poco de calor en el comedor. El aire acondicionado no daba la talla, así que si eres de los que saltan de la silla por calor, mejor lleva una abanico o algo. Pero vamos, que lo que importa es la comida, y aquí el secreto está muy rico, la verdad. Eso sí, los ravioles estaban un pelín salados, pero en general no hay queja. Además, algo que me pareció genial es que el agua y el pan están incluidos en el menú. Pedimos un par de botellas más y no nos las cobraron, un detallazo. El precio ronda los 30-40 euros por persona, que está bien por lo que ofrecen.

En otra visita, me llevé un chasco. El sitio está muy bien decorado, tal que te sientes casi como en un restaurante gourmet. Pero, ¡vaya sorpresa! La hamburguesa llegó con el pan quemado y había un pelito en el plato, ni te cuento. Las costillas mal, con cebolla cruda y cilantro a lo loco, aunque los tacos y los canelones estaban bastante ricos. Y ya, llegamos seis personas y, aunque nos avisaron de que iba a tardar, nos sirvieron solo cinco platos al principio. El último tardó un montón, y la atención no me dejó flipando, la verdad. Creo que hubo algún drama entre el personal porque escuchamos comentarios poco apropiados de la cocina.

Volviendo a lo positivo, si decides ir de nuevo, la comida sigue siendo buena y bien presentada. La atención también es agradable, pero ojo con el calor. Es una pena que tantos lugares lo dejen a la deriva. Aún así, es un buen plan para una cena con amigos o en pareja. Si traes a cuatro colegas y no quieres esperar, te recomendaría hacer reserva. Así te aseguras mesa y que no te toquen los fuegos del comedor.

Qué servicio se puede esperar en La Malquerida

Te cuento, amigos, que fui a La Malquerida en C. Alarcón, 5, y la experiencia estuvo bastante buena. Le doy 4 estrellas porque aunque disfrutamos, hubo algunos detalles que nos dejaron un poco chafados. Cuando pides para compartir, te traen unos platos súper pequeños. Te quedas mirando y pensando que esperabas algo más cómodo para mover la comida. La comida en general estuvo bien, pero las costillas a baja temperatura estaban algo secas. El resto, entrantes y demás, no estuvo mal. Para que os hagáis una idea, nos costó 80€ dos personas, y eso sin vino ni nada. Así que, más o menos, cuenta con 30-40 € por persona.

Por otra parte, al siguiente día, probamos otro ambiente y la cosa cambió. Un 10 absoluto en la comida, atención y servicio. La atención fue increíble, especialmente de parte de Javier, que estuvo al tanto de todo. Me quedé flipando. Esta vez, la cena nos salió por unos 20-30 € por persona. Los platos recomendados fueron una locura: poneos a imaginar unos raviolis de rabo de toro, huevos rotos con tartar de atún rojo y ali-oli de trufa negra, y no olvidemos los huevos rotos con atún. Además, una torrija con helado que nos voló la cabeza. Aquí, definitivamente encontraréis un ambiente de 5 estrellas.

Así que, ¿qué servicio se puede esperar en La Malquerida? Pues, lo más regular es que vas a poder disfrutar de una buena atención, a veces con sus detalles que pueden mejorarse, pero también hay momentos donde te tratan como reyes, ¡todo depende del día y de a quién le toque atenderte! Así que si vas, ya sabes, puedes tener buena comida y, si te toca un buen camarero, hasta sales de allí con ganas de volver.