Restaurante Asador Don Mauro Mogarraz

¡Ey, amigos! Si andáis por Mogarraz, tenéis que hacer una parada en el Restaurante Asador Don Mauro. Este lugar es todo un tesoro gastronómico en la Ctra La Alberca, s/n. El sitio es bonito, con ese rollo castellano elegante, y la comida está de campeonato, yo probé el tostón asado y, de verdad, estaba espectacular. Además, el camarero David (sí, el que le dicen Alonso) te atiende de lujo. Si queréis un plan de comer rico, ¡no esperéis más y reservad! Aquí la comida es fresquita y auténtica, perfecta para disfrutar a cualquier hora. ✨

Dónde se encuentra el Restaurante Asador Don Mauro

¡Mira, vamos al grano! El Restaurante Asador Don Mauro en Mogarraz, Salamanca es un lugar que promete, pero ya te digo que las opiniones están de todo menos positivas. Estuvimos a comer y fue una decepción monumental. El menú no está para nada a la altura y los precios son más altos que una montaña. Por 20-30 € por persona, te esperas algo decente, pero lo que nos sirvieron fue un chasco.

Primero, el menú: si estás pensando en pedir esa crema de setas, piénsatelo dos veces porque era súper líquida, y la tabla de embutidos ibéricos más parecía un platillo vacío que otra cosa. La lubina, ni fu ni fa, y las carrilleras estaban mejor en otros sitios, sin duda. Y ni te cuento del postre… un mini trozo de tarta de queso que parecía un residuo más que un postre. ¡Alucinante! Si no lo tienen, que lo digan y elijamos otra cosa, ¿no?

Y no hablemos del lugar en sí. La pared a nuestro lado estaba sucia, y el trato de los empleados, pues... tampoco fue un encanto. Parecían saturados y no se dignaron ni a decir “hola” o “adiós”. En cuanto al ambiente, está tranquilo, pero eso no perdona la calidad de la comida, ¿sabes?

Aunque también hemos visto reseñas más positivas, con un par de camareros rápidos y raciones que estaban más a la altura. Si te vas por el postre, el helado de higo y el flan casero fueron lo más rescatable, pero para mí, la comida debería ser lo principal, no el postre. Así que, en resumen, no te esperes un lujo por lo inflado de los precios. Para disfrutar realmente, hay mejores opciones en la zona.

Y ahora, para que no te pierdas, el Restaurante Asador Don Mauro está en Ctra La Alberca, s/n, 37610 Mogarraz, Salamanca. Pero asegúrate de pensártelo antes de ir.

Cuál es la especialidad del Restaurante Asador Don Mauro

Mira, si estás pensando en ir al Restaurante Asador Don Mauro en Mogarraz, te cuento que es un sitio que se las trae. 4 estrellas en comida, servicio y ambiente, y la verdad es que no es para menos. La experiencia es bastante buena, especialmente si te mola la carne a la brasa. Aquí las carnes son todo un espectáculo, pero no te pierdas las Patatas Meneas, son un básico que hay que pedir. Y si te quedas con ganas de más, necesitas probar las carrilleras de cerdo en salsa; están sabrosas y jugosas. Y como colofón, la tarta de queso es un cierre perfecto.

Soy fan de los lugares que tienen buenas combinaciones, y lo de cena + spa + habitación + desayuno aquí es un hit total. Imagínate: una cena que vale un 10, con un menú que incluye patatas, secreto ibérico y lubina. Y no me olvides del helado de higos y el mousse de chocolate; brutales, compi. El desayuno buffet es variado y mantiene el nivel, así que no saldrás con hambre, eso es seguro.

Ahora, ojo: aunque en general la comida está rica, hay algo que quizás quieras tener en cuenta. Algunos han mencionado que el menú no es muy variado. Si eres celíaco, parece que hay que tener un poco de cuidado con el gluten, pero agradecen que el staff está atento a esos detalles. Lo importante es que si algo no va bien, no se hacen de rogar para solucionarlo.

Y, para cerrar, ¿cuál es la especialidad de este restaurante? Pues la carne a la brasa es su fuerte, sin duda. Pero también se lleva el premio la crema de boletus, así que no dudes en probarla. En resumen, si quieres un buen sitio donde disfrutar de una gran comida en un ambiente chido y un servicio decente, ya sabes dónde ir. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente tiene el restaurante

Si estás buscando un sitio para comer en la zona, deja que te hable del Restaurante Asador Don Mauro. La verdad, hemos estado probando el menú del día y, aunque no es la octava maravilla, la tabla de embutidos, las alubias, el ibérico y las costillas estaban ricas. No te engaño, la comida no es nada del otro mundo, pero cumple. El servicio fue correcto, con unos camareros atentos que te hacen sentir a gusto. Así que, si no eres muy exigente, puede que lo disfrutes. ¿Calificaciones? Comida: 3, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Ahora, lo que te digo es que si quieres algo más top, aquí la calidad y los precios se llevan la palma. Embutidos de la Tierra que están de muerte y, si te atreves con el cordero a la parrilla o el tostón, asegúrate de que te van a volar la cabeza. Esos platos son un espectáculo. Y no olvides el helado casero de higos, que es como flotar en una nube de sabor. El menú no incluye bebidas, pero están a buen precio, así que no hay drama. Y el camarero que nos atendió era joven, pero hacía todo bien y se notaba que tenía ganas. 100% recomendable.

Ahora bien, no todo es perfecto, y hay quienes tuvieron una experiencia más bien chunga. Un amigo mío fue y se llevó una gran decepción al recibir unos entremeses que parecían de un menú de instituto. La comida era sencilla, pero el precio se disparaba. El local es monísimo, pero si la comida no acompaña, pues como que no vale la pena. Así que, para que tengas en cuenta, calificaciones por aquí: Comida: 1, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Pero para no quedarte solo con lo malo, te cuento que hay otros que salieron encantados. Estuvieron de fin de semana en Mogarraz y dicen que este sitio es de 10: tranquilo, mucha cantidad y precios buenos. La amabilidad de los camareros es otro punto a favor, así que si decides acercarte, te vas a sentir bien atendido. Última recomendación: no te vayas sin probar la tarta de queso o el secreto ibérico. Todo en un ambiente agradable y con parking gratuito, porque, vamos, eso siempre es un plus.

En cuanto al ambiente, lo que he oído es que es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida sin alborotos. Así que, si tienes ganas de pasar un buen rato en un lugar relajado, este restaurante puede ser una opción bien chula en Mogarraz. ¡No lo dudes y dale una oportunidad!

Cómo es la atención al cliente en el restaurante

Claro, vamos al grano. El Asador Don Mauro en Mogarraz es un sitio que te deja buen sabor de boca. 5 estrellas, sin duda. Fuimos en noviembre y pasamos dos días increíblemente memorables. Hicimos el Camino del Agua y la comida en el hotel fue una auténtica pasada: calidad top y un precio que ni te lo vas a creer. La comida se lleva un 5, el servicio un 4, y el ambiente también un 4. ¡Vamos, que no hay quejas!

Ahora, si te gusta comer bien, este lugar está muy bien. Eso sí, ten en cuenta que los precios incluyen IVA, así que ¡ojo con la cuenta al final! Alguien pidió croquetas de primero y, la verdad, las fritos no estaban a la altura, pero el resto estuvo bastante decente. La calidad-precio se mueve entre 20 y 30 euros por persona, pero asegúrate de pedir las Patatas Meneas y la tarta de queso, que son obligatorias.

El menú de fin de semana está muy bien por 22€, y por solo 5€ más tienes cochinillo o un entrecot de raza local, ¡no te lo puedes perder! Todos los platos que probamos, desde la tabla de ibéricos hasta el gallo y el tostón, estaban bien buenos. Eso sí, el agua es un poco cara, así que ve preparad@. Los postres también son caseros y la tarta de queso, aunque sin base de galleta, está riquísima.

Ahora, hablemos de lo que importa: la atención al cliente. No siempre es buena, hay que reconocerlo. Por un mal servicio, algunas mesas han tenido que esperar, y aquí se nos ha quejado de gente que no recibió ni copas ni cubiertos a tiempo. Pero por lo general, el servicio es decente, con notas de 4 a 5, así que te puedes llevar una buena experiencia si las cosas van bien. En resumen, si tienes buen humor y no eres de los que se frustran fácilmente, seguro que lo pasarás genial. ¡A darle!

Quién es el camarero destacado mencionado en la introducción

Así que, mira, si estás pensando en ir al Restaurante Asador Don Mauro Mogarraz, prepárate para una experiencia un tanto… variada. Por un lado, el lugar es agradable y tranquilo, y los camareros son bastante atentos, lo cual se agradece. Pero, honestamente, la comida deja mucho que desear. El menú del día entre semana cuesta 19 euros (con IVA incluido), pero olvídate de acompañarlo con una buena bebida, porque eso va aparte.

Las patatas meneas son bastante normalitas y, el torrezno... ¡madre mía! Estaba más duro que una piedra. La ensalada mixta fue abundante, pero nada del otro mundo; pura lechuga iceberg y productos de bote. Los ibéricos tampoco son para tirar cohetes, empezando por el salchichón que tenía pinta de todo menos de ibérico. Y mira que el jamón no estaba ni cerca. Las costillas estaban tan turradas que te haría replantearte si estás en un asador o en una carnicería. Las carrilleras, con un nivel de grasa considerable, llegaron desmenuzadas. Ahora, no todo es negativo: el postre fue lo único que se salvó un poco, con una tarta helada contesa y un helado casero de higo que estaban bastante ricos. Entonces, si te decides a ir, ve preparado para no quedarte con el estómago lleno.

Y si hablamos de un día más normalitos, el menú a 18 € estuvo bien para lo que ofrecen, pero la calidad puede ser un poco de lotería. Algunos platos estaban bien; la crema de boletus, el tostón asado y las carrilleras pasaron el examen. Eso sí, el flan me dejó un poco frío, solo aceptable. Y aunque no había mucha gente, los camareros parecían un poco atascados ese día.

La verdad, estuvimos un grupo de amigos y la experiencia fue un fiasco. El menú del día a 21 € con bebidas aparte y la comida fue todo un desastre: alubias duras, callos horribles, y las carrilleras insípidas. Lo que se salvó fueron las patatas revolconas y el flan casero, que al menos tenian un pase. En general, si le puedes dar una vuelta al servicio, el ambiente está bien, pero la comida... como que no.

Y hablando de camareros, no puedo dejar de mencionar a José, que aunque el servicio en general tuvo sus altibajos, él se destacó por ser el más atento del grupo. Así que, si vas por esos lares, ¡pregunta por él! Tal vez te lleve a una mejor experiencia que muchos de los platos que probamos.

Qué plato se recomienda probar en el Asador Don Mauro

Si te encuentras por Mogarraz, ten cuidado con el Asador Don Mauro. En una visita reciente, nos llevamos una decepción monumental. El servicio es un desastre; te dejan esperando un montón y los camareros parecen perdidos. La comida, en vez de servirse calientita, tuvo que ser recalentada en el microondas. ¡Imagínate! Pedimos unos cafés con ron y lo que nos trajeron fue una mezcla que no pedimos. En resumen, 1 de 5 en comida, servicio y ambiente. No es broma, el sitio se siente seco y desangelado.

Ahora, no todo en la zona es así. Hay otros restaurantes que, nada más poner pie en ellos, te atrapan. Por ejemplo, hay uno que tiene un menú abundante y super bien elaborado, a un precio que no te deja temblando. 5 estrellas en comida y servicio. El ambiente ahí es más acogedor y la atención es de diez. Por alrededor de 10-20€ puedes salir satisfecho y con ganas de volver.

Y si estás buscando un lugar tranquilo, aquí hay otro que se lleva el premio. La carne es absolutamente espectacular; jugosa, en su punto, prácticamente se deshace en la boca. Los platos son generosos y el servicio es muy atento. Con precios de 20-30€ por persona, el ambiente es perfecto. ¡Este año ¡VOLVEREMOS!

Si preguntan por un plato que debes probar en el Asador Don Mauro, honestamente, ¡corred! En mi experiencia, las carrilleras de mi chico fueron un fiasco total. Así que buscaría en otro lugar otras opciones para comer. Ah, y no olvides buscar un sitio con aparcamiento gratuito, porque ¡por suerte hay muchos!

Es necesario hacer reserva para comer en el restaurante

Mira, si te pasas por el Restaurante Asador Don Mauro en Mogarraz, te encontrarás con un sitio que tiene su rollo. Tiene 4 estrellas y aunque las habitaciones son algo antiguas, están limpias y se ve que cuidan el detalle. El lugar es espectacular, pero ojo con la carretera llena de curvas, que puede ser un poco rollo para algunos. La comida, aunque bien guisada, tiene margen de mejora. El precio por persona ronda entre 10 y 20 €, así que no está nada mal si buscas algo asequible.

Ahora, el menú que te ofrecen es bastante decente. Las porciones son generosas y la calidad está bien, aunque no esperes la gran cosa. Yo probé el helado de higos y está de otro mundo. Fuimos un grupo de ocho sin reserva y nos atendieron sin problemas. Aquí el precio sube un poco a 20-30 €, pero vale la pena. Los platos recomendados como las carrilleras de cerdo, el secreto ibérico y la tarta de queso son un must.

Por otro lado, hay críticas de un menú de 22.50 € que va sin bebidas y que parece no impresionar a muchos. Así que lo más acertado es ir a por lo seguro y pedir los que realmente brillan en su carta. Sin duda, el servicio es un punto fuerte, especialmente por gente como Denis, quien se asegura que todo esté a pedir de boca.

El ambiente es acogedor y la atención es realmente buena. Así que si te queda claro que la comida es todo un espectáculo, no puedes dejar de visitarlo. Y en cuanto a la pregunta que todos se hacen: ¿hace falta reservar? Pues, si vas en grupo grande como nosotros, mejor llama para asegurarte una mesa, pero parece que no es estrictamente necesario si vas en plan más pequeño. Lo dicho, un sitio recomendable al que sin duda volveremos.