El Brasero

Si buscas un lugar donde disfrutar de carne a la brasa y auténticos sabores españoles, El Brasero en N-630, 14, 49023 Zamora es tu destino. Calificado con un 4.4 de 5 en Restaurant Guru, este asador tiene más de 900 reseñas y un menú que hará que tu boca se haga agua: chuletones de buey, Wagyu, Tomahaw, y hasta pulpo a la brasa. Además, es super fácil aparcar sin complicarte con el tráfico de la ciudad, y todo lo que sirven es sin gluten. Así que ya sabes, si quieres una experiencia culinaria chida y sin estrés, no te lo pierdas.

Dónde se encuentra El Brasero

Si estás pensando en dar una vuelta por El Brasero en N-630, 14, 49023 Zamora, permíteme decirte que las opiniones no están muy a favor. Primero pasamos por allí porque las reseñas prometían, pero al llegar sin reserva, la cosa se complicó. Una chica nos dice que tenemos que esperar, bien, pero al rato otra sale y nos suelta que sin reserva no hay mesa. ¡Y el salón vacío! ¿En serio? Parece que el personal no se pone de acuerdo y los platos acumulados en la zona de asado eran un claro signo de que no todo va sobre ruedas. Después de lo que vimos, creo que no volveremos… No recomendable .

Y si pensabas que lo nuestro fue un caso aislado, te cuento de otra experiencia en la que la cosa pintó igual de mal. La primera vez que pongo una estrella porque normalmente suelo visitar sitios que realmente valen la pena. Reservamos por teléfono y llegamos 15 minutos antes, pero tardaron en tomar la comanda y nuestra carne se perdió entre todos los pedidos. ¡50 minutos esperando! Cuando pregunté por la carne, ni se dignaron a mirar si habíamos comido. Al final, pagamos lo que pedimos y la bebida caliente ¡y solo recibimos disculpas! Deberían prestar más atención a sus clientes.

Pero no todo es tan chungo, ya que hay quienes tienen buenas historias. Ayer, unos colegas comieron allí y se lanzaron a probar el pollo deshuesado a la brasa y un chuletón de vaca vieja. Dicen que todo estaba riquísimo, que la calidad-precio estaba bien y el ambiente era muy agradable. Estuvieron en la terraza, con airecito en pleno agosto, ¡un planazo! Eso sí, recomendaban hacer reserva para no llevarse sorpresas.

Entonces, ¿dónde se encuentra El Brasero? Es fácil, está en N-630, 14, 49023 Zamora. Pero ya sabes, si decides ir, mejor asegurarte una mesa antes de que la cosa se complique.

Qué tipo de comida se ofrece en El Brasero

En El Brasero, de verdad que te sientes como en casa. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón: si quieres disfrutar de un buen asado, aquí es donde tienes que estar. La carne siempre está en su punto, jugosa como tiene que ser, y con ese sabor ahumado que te deja loco. Y el ambiente, ni te cuento, ¡perfecto para una buena cena con familia o amigos! El servicio es rápido y se nota que el personal tiene ganas de hacerte sentir bien. Vamos, que te atienden con mucha amabilidad.

Si eres un amante de la carne, la carta de El Brasero es un sueño. Aquí todo es sabor a brasa. Yo me pedí una parrillada para dos y la elección fue un acierto total: chorizo, panceta, costilla, pollo y criollo, todo acompañado de patatas fritas caseras. ¡Una locura! Y claro, no te olvides de dejar espacio para el postre porque la tarta de queso que preparan está de otro mundo. El lugar es amplio y muy acogedor, perfecto para darte un capricho sin que se te quede la billetera temblando.

Y si te preocupas por el servicio, no lo hagas. Siempre hay alguien atento, como Óscar, que está al pie del cañón con recomendaciones que son un seguro. La comida nunca decepciona y el ambiente es tan chill que te hace querer quedarte. Y aunque fui solo una vez, el trato fue de 10 y, para ser sincero, no hace falta reservar, ¡puedes llegar cuando te dé la gana!

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en El Brasero? Aquí tienes una amplia selección de platos, donde la carne es la verdadera protagonista. Desde mollejas a la brasa y chuletas de vaca vieja, hasta deliciosas zamburiñas, y por supuesto, todo lo que puedas imaginar a la parrilla. Todo está hecho al momento y tiene un sabor que te hará repetir. Si estás buscando un sitio que no te defraude, este es el lugar. ¡Te lo aseguro!

Cuál es la calificación de El Brasero en Restaurant Guru

Te cuento que El Brasero es uno de esos sitios que sorprende, ¿sabes? Normalmente no esperas encontrar un joya en medio de la N-630, pero aquí estamos. Te vas a sentir como en casa, porque el trato es brutal. Desde que llegamos, nos atendieron genial; un par de cracks, Nuria y Pili, se encargaron de que no nos faltara de nada. Y lo mejor de todo, ¡nos dejaron entrar con nuestras perras a la terraza! Eso ya suma un montón. ¡Un 10 para ellos!

La comida, ni te cuento, es una maravilla. Si vas, no te puedes perder el Coulant de Chocolate Blanco y sobre todo, esa Parrillada de Carne que te dejará sin palabras. La Tarta de Queso Sin Gluten también es un acierto seguro, suave, rica y cremosita. En cuanto a los precios, va de 10 a 30 euros por persona, y la verdad, lo vale cada céntimo. La calidad es tremenda y el ambiente es del todo acogedor con mesas amplias, así que no hay problema de agobios.

Además, si vas en grupo, ¡no dudes! La última vez éramos 13 y cada uno se fue más que satisfecho. La atención fue rapidísima y todo, desde las Parrilladas de Verduras hasta las Mollejas a la Brasa, estaba deliciosísimo. Ni hablar de que tienen una zona exterior accesible para los que van en sillas de ruedas, y son súper acogedores con los niños.

En resumen, El Brasero es un lugar de 5 estrellas, sin duda. En Restaurant Guru, tiene una calificación que refleja todo esto: un 5 estrellitas en comida, servicio y ambiente. Así que ya sabes, ¡cuando estés por Zamora, no te lo pienses dos veces!

Cuántas reseñas tiene El Brasero

Continuando con lo de El Brasero en Zamora, la verdad es que me deja bastante confundido. ¿Tres estrellas y todo eso? La calidad está muy lejos de ser digna de ese puntaje. El sitio es un polígono industrial, y el local, sinceramente, parece un lugar al que vas a que te “echen de comer” en mesas toscas, como si estuvuestras en un catering exprés. Y si buscas ambiente, olvídate. La puerta abierta daba directamente a las traseras, y no me digas que no olía a basuras. Al menos la camarera hizo lo que pudo, pero no le pidan milagros. Lo mejor fueron las chuletillas, pero el pulpo estuvo un poquito pasado… y con precios de oro. Cuarenta euros por cabeza por eso, no, gracias. No pienso volver.

En un segundo intento, decidimos ver si la fama también se podía justificar, pero el plan fue un desastre. Nos dejaron veinte minutos esperando solo para que llegara el primer entrante, y después otros veinte para el segundo. Todo el mundo se quejaba, y el servicio, aunque simpático, no podía hacer nada. El tipo de la parrilla tenía prisa, y eso se notó en la comida. Aunque el lugar se ve un poco más agradable en la terraza, no puedes hacer una reserva y esperar tener un buen servicio. Cuarenta euros por mal servicio y comida de batalla, no vale la pena.

Sin embargo, no todo es negativo. Escuché una opinión distinta de un grupo que estuvo el viernes. Al parecer, saliendo encantados con la parrillada de carne, el servicio fue genial, con camareras que sabían lo que hacían. Los postres parecían ser de otro nivel, y además tienen opciones para los celíacos. Este grupo se gastó solo entre diez y veinte euros por persona. Suena contradictorio, ¿verdad?

Así que, resumiendo, hay bastante ruido sobre El Brasero, pero según lo que cuenta la gente, parece que hay un total de cinco reseñas con calificaciones muy dispares: unas muy negativas y otra que resalta el buen trato y la comida. Tendremos que ver si la próxima misión vale la pena.

Qué especialidades de carne se pueden encontrar en el menú de El Brasero

Así que, si estás en Zamora y te quieres dar un capricho, El Brasero está ahí, justo en la N-630, 14. Es un local grande, y la gente que trabaja allí es un encanto. Las camareras son súper amables y simpáticas, un 10 para ellas, de verdad. Pero, ojo, tengo que ser sincero, la comida me dejó un poco frío. Esperaba más, sinceramente. Probé las zamburiñas, que estaban bien, el chuleton de Aliste que no me convenció, y el bacalao a la brasa, que se puede decir que estaba rico. Los postres, la tarta de queso y el coulant, tampoco me volaron la cabeza. Así que, no sé, no creo que repita.

En una visita anterior, me pareció que la experiencia no estuvo del todo mal. Con un servicio genial, la peña es muy simpática y te hacen sentir en casa. Pero el cachopo me pareció algo pequeño para el precio que tenía, aunque de sabor estaba decente. Los postres salvan la situación: destaco la tarta de queso, que estaba muy buena. El precio se movió entre 30 y 40 €, lo que, para lo que ofrecen, está bien.

Además, si decides ir, te cuento que el local es súper acogedor con una terraza perfecta para los días de calor y la limpieza está a otro nivel. Si no quieres dar vueltas a la ciudad y aparcar es complicado, ahí tienen espacio cerca de la gasolinera Cepsa. Ahora, hablándote de las especialidades de carne, puedes esperar disfrutar de un chuletón de vaca vieja que, aunque depende de cómo lo pidas, suena bastante bien. Y hay otras opciones como chuletillas de cordero, que merecen la pena. Si buscas calidad, aunque el precio pueda ser un poco más alto, creo que puede valer la pena la experiencia.

El Brasero ofrece opciones sin gluten en su menú

La verdad es que El Brasero te sorprende en varios niveles. Estaba de viaje por trabajo y, de pura casualidad, lo encontré. Al principio un poco receloso, porque claro, ves "asador" y te imaginas lo típico, pero es que ese churrasco de cerdo llamó a mi estómago y no pude resistirme. Y aquí viene lo bueno: 12 euretes por un plato enorme de carne con patatas de verdad, nada de esas congeladas de siempre. Con un par de cervezas y un postre, la cuenta no fue más de 20 €. Si comparas con lo que ofrecen por la zona, que te cuesta entre 16-18 €, está claro que merece la pena. Me extraña que no haya más gente, quizás el cartel espante, pero de verdad, si estás por allí, ¡no dudes en pasar!

En otra ocasión, probé algo más de la carta y, la neta, la carne aquí es algo serio. Pedí un chuletón y, aunque me habría gustado que me preguntaran el peso o que me lo enseñaran antes de cocinarlo, no puedo quejarme del sabor. La carne estaba al punto y realmente buena. Pedí zamburiñas y calamar a la brasa que estaban riquísimas, y también unas mollejas que volaron del plato. Pero eso sí, ojo con los tamaños, porque nos pusieron un chuletón más grande de lo que pensábamos, ¡y eso que éramos cuatro! Así que si estás en modo carnívoro, este lugar lo tiene todo.

Ahora, no todo es perfecto. Tuve una mala experiencia haciendo una reserva. Llamamos y nos dijeron que todo estaba bien, pero cuando llegamos había dos mesas vacías y aún así tardaron una hora en atendernos. Nos fuimos sin comer porque atendieron a otros que llegaron después de nosotros. El servicio de esa vez fue un desastre, la verdad.

Pero, volviendo a lo positivo, la tarta de queso aquí es un espectáculo, de las mejores que he probado. Cuando lo visité, el ambiente estaba bien, aunque me dio la sensación de que es mejor reservar, ya que suele estar muy lleno. Y para los que se preguntan, sí, El Brasero ofrece opciones sin gluten, así que si tienes esa necesidad, puedes disfrutar de su comida sin problemas. ¡Todo el mundo debería darle una oportunidad a este sitio!

Es fácil encontrar estacionamiento cerca de El Brasero

De verdad, lo de El Brasero ha sido toda una montaña rusa. Empezamos con una espera de más de una hora y cuando nos sirvieron, la comida estaba fría, ¡un desastre total! Una de las camareras, en plan mal rollo, nos dijo que no llevábamos tanto tiempo esperando y nos dejó con la palabra en la boca. Entramos con ganas de comernos ese chuletón que se supone que es la estrella de la casa, pero ni idea si pesaba lo que nos cobraron. Al final, con lo que comimos y cómo nos trataron, el precio de 30-40 € por persona me pareció una tomadura de pelo. Eso sí, olvidaros de volver, porque no vale la pena.

Pero luego está la otra cara de la moneda. He oído que hay sitios en El Brasero donde la carne a la brasa está para dejarte flipando. Escuché que las raciones son abundantes y el ambiente es más agradable. Eso sí, no te olvides de pedir bien los puntos de la carne, que a veces eso es clave si quieres disfrutarlo de verdad. ¡Y los postres! Hablan maravillas de la tarta de queso, así que sería un pecado no probarla.

Claramente, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia. Algunos han ido varias veces y han salido contentos, especialmente con la parrillada de carne que es suficiente para un grupo de tres. La atención parece que mejora mucho en algunos casos, sobre todo si te toca una camarera como Pilar, que está al loro y hace que uno se sienta bien atendido. Por 20-30 € es un plan que muchos consideran un buen trato, aunque siempre hay quien tiene una historia negativa.

Y sobre el tema del aparcamiento, pues os cuento que no es fácil encontrar sitio. Al estar a las afueras de Zamora, hay opciones de dejar el coche en la calle gratuitamente, pero casi siempre está complicado encontrar un buen lugar. ¡Así que prepárate para dar un par de vueltas antes de entrar a cenar!

Qué platos destacados incluye El Brasero además de la carne

No sé qué te puedo decir de El Brasero en Zamora. La cosa se presenta con 3 estrellas, pero la verdad es que la experiencia fue un poco agridulce. La parrilla de carne que pedimos estaba escasa. Para dos personas, ok, pero ya para tres, ni de coña. Las costillas que sirven, en vez de carne, parecían un chiste y la panceta estaba más dura que una roca. Y ni hablemos de la hamburguesa, que llegó pequeña y, oh sorpresa, cruda. Las patatas fritas duras y sosas... Un panorama, la verdad. Aunque, eso sí, la ensalada de tomate y el queso Zamorano estaban bastante decentes. Pero en general, no creo que repitamos.

Ahora, si hablamos de la atención, el personal fue amable y eso juega a favor. El precio ronda entre 20 y 30 € por persona, lo cual está más o menos en la línea, pero a estas alturas, ya no sé si vale la pena. Y el ruido, bajo, claro, pero eso no compensa para una conversación a medias. El sitio está acondicionado para grupos de todos los tamaños, pero, sinceramente, parece que mejor no llenarlos si el servicio va a ser así.

Por otro lado, estaba ahí y lo que viví fue un desastre total. Era un día cualquiera en un polígono y, ¿quién quiere comer en una terraza llena de calor y ruido? Esperamos hora y media y solo nos trajeron el agua al principio. Cuando nos quejamos, nos dijeron que nuestra nota no estaba, y mientras tanto, los que llegaron después de nosotros ya estaban cenando. ¡Un auténtico desastre! Al final, nos ofrecieron un plato de patatas fritas para los niños, pero la comida llegó fría y todo revuelto. El rodaballo que pedí, una broma: pequeño e insípido. Nadie se hacía responsable y parecía que el caos era el día a día. No, no, esto no es lo que me esperaba. 40-50 € por persona, lo siento, pero el servicio y ambiente eran un 1 y 2, respectivamente.

La última experiencia fue mejor en cuanto a comida; estaba bien y el servicio fue rápido hasta que el dueño nos dio prisa a la hora de irnos, como si nosotros no hubiéramos pagado por eso. 40€ por persona, y que en 1.5 horas ya querían la mesa libre. Totalmente incomprensible. Si te pasas por El Brasero, mejor que tengas un plan B para después, porque con lo que he visto, no se puede contar con ellos.

Y para responder a la pregunta, además de la carne, ¡puedes darle una oportunidad a la ensalada de tomate y el queso Zamorano! Pero, ten en cuenta, que en estos momentos, no sé si eso realmente hace que valga la pena el menú.

Qué tipo de experiencia culinaria se puede esperar en El Brasero

Si buscas un sitio donde comer bien en Zamora, El Brasero es la opción perfecta, sin duda. 5 estrellas por la atención al cliente y la calidad de la comida. Acabamos de comer ahí y fue una maravilla total. El personal es muy atento y super simpático; se nota que tienen ganas de que todos lo pasemos bien. Y si tienes alergias alimenticias, aquí se preocupan de verdad. Te aseguran que no vas a tener ningún problema y eso es de valorar.

Los platos son todos caseros y de primera calidad, y eso se siente en cada bocado. Desde el pulpo a la brasa hasta las chuletillas de cordero, todo está cuidado al detalle. La parrillada de carne y la de verduras son para tirar cohetes, y ni qué decir de la tarta de queso sin gluten. Si no llevas restricciones, la crema catalana es un clásico que no puedes dejar pasar. ¡Ah! Y para los que también disfrutan de carne, el chuletón no tiene competencia. Las porciones, aunque buenas, podrían ser un poco más generosas, pero la calidad compensa lo demás.

El patio y la terraza son perfectos para disfrutar en días soleados, pero también tienen un comedor interior que es acogedor. Ten en cuenta que el tema de las reservas varía según el día y la hora, así que te aconsejo que llames antes de pasar. El aparcamiento es gratuito, lo cual siempre es una ventaja.

En resumidas cuentas, si quieres tener una experiencia culinaria en El Brasero, prepárate para disfrutar de platos ricos, un servicio que se preocupa por cada detalle y un ambiente agradable. Totalmente recomendable para quienes busquen buena comida y esa atención que a veces brilla por su ausencia en otros lugares. ¡Repetiremos seguro!

El Brasero está ubicado en una zona con mucho tráfico

Mira, El Brasero es un sitio que da de qué hablar. Tiene 4 estrellas y la comida está riquísima, así que ya sabes, si buscas un buen toque en la cena, este es el lugar. La terraza es bastante chula y tiene su ambientillo. Aunque, te cuento, un día nos pilló un olor raruno, como a purín de unas tierras cercanas. Un poco fastidiado, sí, pero bueno, no todo puede ser perfecto, ¿no? El servicio es gente muy amable y atenta, aunque los platos salieron algo rápido y a veces se quedaban fríos. Pero al final, ¡satisfechos con la calidad de la comida! Repetiremos, seguro.

Eso sí, te cuento que si llegas de paso y piensas hacer una parada, no te arrepentirás. Un día estábamos de viaje a Oporto y paramos a comer, y cuando volvimos no dudamos en repetir. La carne que sirven es increíble, punto perfecto y por un precio entre 30 y 40 € por persona, la relación calidad/precio es brutal. Comida de 5 estrellas, servicio de 5 estrellas y ambiente de 5 estrellas.

Ahora, si quieres disfrutar en familia, tampoco te va a decepcionarte. La atención fue de 10 y los asados fueron todo un acierto. Una pega, el rodaballo era un poco pequeño, pero de sabor, ¡una delicia! Aunque no te voy a mentir, hay quien ha tenido experiencias más flojas aquí. Con un grupo grande, puede que no sea la mejor elección. Hay quien se ha llevado un chasco con el servicio, así que, si vais nada más un par de personas, puede ser que salgáis más contentos.

Y sobre si está en una zona con mucho tráfico, la verdad, es que el aparcamiento es bastante fácil, hay un montón de plazas libres. Así que no deberías tener problemas para llegar y aparcar. ¡Ya sabes, anímate a probarlo!

Qué vinos o bebidas acompañan las comidas en El Brasero

Y te cuento, El Brasero es una joyita que no te puedes perder si estás por Zamora. 5 estrellas, sin discusión. Llegamos sin reserva, pensando que nos quedábamos a la puerta, pero el personal fue de lujo. Nos hicieron un hueco en un lugar que estaba a tope de gente, como si nos conocieran de toda la vida. En media hora ya teníamos una mesa lista. ¡Así da gusto!

Una vez sentados, empezamos con un calamar a la brasa que nos dejaron caer entero en el plato. Y cuando digo "entero" es porque era una bestia de calamar. Después, no podíamos irnos sin probar el segundo: unas chuletillas de cordero y un solomillo de ternera que, de verdad, estaba en su punto, tierna como mantequilla. Los sabores eran brutales y te aseguro que cada bocado valía su peso en oro.

El ambiente es super acogedor y, con la atención de las chicas, te sientes como en casa. Ya te digo, no será la última vez que venga por aquí. Comida 5, servicio 5, y el ambiente... ¡también un 5! Además, si quieres algo dulce, prueba el Coulant de Chocolate Blanco, es de otro mundo.

Ah, y no puedo olvidar lo de las bebidas. Aquí el rollo es que acompasan todo con buenos vinos. Te ofrecen opciones que hacen que cada plato sepa mejor, realzando todos esos sabores que disfrutaste. Así que, si te preguntas qué bebidas van con estos manjares, puedes estar tranquilo. Ellos saben lo que hacen y se asegurarán de que tu experiencia sea redonda. ¡A disfrutar se ha dicho!