Bodegas Eresma – La Soterraña

Si te mola el vino y andas por Valladolid, Bodegas Eresma - La Soterraña es una parada obligada. Desde 2006, en Olmedo, esta bodega ha estado haciendo vinos blancos de calidad bajo la D.O. Rueda, con su estrella, la uva Verdejo. El maestro detrás de todo esto es Aníbal Asensio Paunero, un crack del mundo del vino. Aquí, el ambiente es fresco y honesto, y cada gota refleja el carácter único de la tierra. Además, puedes visitar la bodega, recorrer los viñedos, o probar sus vinos en la vinoteca. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas y ven a disfrutar de una experiencia que te va a encantar!

Dónde se encuentra Bodegas Eresma - La Soterraña

¡Ey, gente! ¿Han oído hablar de Bodegas Eresma - La Soterraña? Si no, ¡ya están tardando en pasarse! La experiencia de la visita es de 5 estrellas, y es que Ana, la guía, se lo curra un montón. Te cuenta todo de una manera tan clara que hasta los que no saben nada de vino se quedan pillados. Aunque, por el tema del Covid, no pudimos ver los viñedos, ya estamos haciendo planes para regresar.

La última vez que fuimos fue en enero, y adivinen qué, ¡éramos los únicos en la visita! No esperen una bodega de lujo como las del Marques de Riscal, pero lo que nos enseñan sobre el vino blanco es súper interesante, y la cata fue de las mejores que he probado. Nos dijeron que olfateáramos distintos aromas para identificarlos, ¡y nos llevamos a casa tres botellas!

La cata, como les decía, fue muy personalizada. Estuvimos tan a gusto que compramos un pack de tres: una de Eresma Sauvignon, otra fermentada en barrica y una semidulce. En serio, el vino está de muerte, y si quieres pasarlo bien mientras aprendes, este es el sitio perfecto.

Por cierto, lo único que le veo a la reserva es que estaría de lujo poder pagar con tarjeta, pero con una razón como esta una nunca se queja. Y aunque se obligan a comprar el pack de tres botellas, pues... ¡mejor que mejor!

Así que, si están preguntando dónde se encuentra Bodegas Eresma - La Soterraña, ¡tomen nota! La dirección es Carretera N-601, KM. 151, 47410, Valladolid. Así que, ¿qué esperan? ¡A visitar esta joya y disfrutar de unos vinos de calidad!

Desde qué año está en funcionamiento Bodegas Eresma

Y bueno, llegamos a la parte de Bodegas Eresma - La Soterraña que nos deja un poco confusos. La primera experiencia que tuvimos fue un tanto desilusionante: teníamos un bono con Aladinia para 1,5 horas, pero al final solo 45 minutos. Imagínate, ¡dimos una vuelta rápida por la bodega y las explicaciones parecían un rompecabezas desordenado! La cata estuvo bien, eso sí, pero fue todo tan atropellado, y el queso que nos dieron, parecía más viejo que el propio vino. No sé, creo que si vas por tu cuenta puede ser que lo cuiden más; pero si te ofrecen la experiencia en una plataforma, deberían ponerle un poco más de cariño a los detalles, ¿no crees?

Pero luego tuvimos otra visita, y ahí sí que la cosa cambió. 5 estrellas para Ana, que nos mostró todo con mucha paciencia. Nos explicó hasta el último rincón de la bodega y el proceso de elaboración del vino, y luego terminamos con una cata que fue genial. ¡No podía irme sin unas botellitas para casa! Al final, terminamos decidiendo que el vino frizzante era un must. Te lo digo, ¡comprarlo online es un acierto!

Aparte de eso, ¡los vinos están brutales! Yo soy fan de los blancos afrutados, así que me llevé dos cajas de Tentazion y estoy dispuesto a volver mañana por un par más. Esta bodega es fantástica, muy acogedora y entrañable, además de que la calidad humana que tienen ahí es difícil de encontrar hoy en día. Un saludo especial a Ana y Michel por su buen rollo; de verdad, espero que podamos devolverles la visita pronto.

La experiencia fue superinteresante y, en general, una de las mejores visitas a bodegas que he hecho. Totalmente recomendable si te gusta el vino y pasar un buen rato. Por cierto, un tip, si quieres comprar vinos, ve a Olmedo; en una tienda delicatessen del pueblo, están más baratos que en la bodega. El Eresma Verdejo lo vendieron a 7€, y en la tienda, solo a 6,05€. ¡Ana, hay que cuidar esos detalles!

Por último, para los que se preguntan, Bodegas Eresma está en funcionamiento desde 1997. Así que eso te da una idea de su experiencia. ¡A seguir disfrutando del buen vino, gente!

Qué tipo de vinos produce Bodegas Eresma

La verdad es que si estás por la Carretera N-601, en el km 151 de Valladolid, tienes que hacerte una escapada a Bodegas Eresma - La Soterraña. No planeábamos nada, pero la visita resultó ser una verdadera joya. El trato fue afable y Ana nos dio unas explicaciones de campeonato. La experiencia fue tan buena como sus verdejos, ¡un acierto total! Sin duda, volveré para disfrutar esos vinos una vez más.

Hablando de Ana, ¡qué crack! Sus explicaciones son realmente espectaculares. Si pasas cerca de Olmedo, esta visita es un must. Hicimos una cata que se salió, con vinos que te dejan con ganas de más. Los días de fin de semana son perfectos para buscar un plan diferente y aquí lo encontrarás. Olvídate de los típicos planes aburridos, esto es pura diversión en el mundo del vino.

Y no solo eso, el equipo en la bodega es de lo más exquisito. Te atienden de una manera que ni te imaginas. Además, no tienes que preocupar de llevar cajas; te llevas tus botellas así tal cual. Esos pequeños detalles hacen la experiencia aún mejor. La cata de 3 vinos que hicimos, acompañada de embutidos y quesos, fue otra de esas sorpresas que nunca te esperas. De verdad, Paloma te dejará con ganas de más.

Si estás dudando, no lo hagas. Los vinos blancos de la Denominación de Origen Rueda son excelentes, y el trato que recibimos fue de 10. Ayer pedí unas botellas y en menos de 24 horas ya las tenía en casa, a 600 km de distancia. ¿Puedes creerlo? Ana tiene una amabilidad y eficacia que es digna de mención. Una experiencia genial que tienes que vivir.

Y para responder a la pregunta que te ronda la cabeza: Bodegas Eresma produce unos fantásticos vinos blancos que son una delicia. Sin duda, son de los mejores de la zona y muy recomendables. Así que ya sabes, ¿a qué esperas para hacer tu visita? ¡Te va a encantar!

Cuál es la denominación de origen (D.O.) asociada a los vinos de Bodegas Eresma

Te digo que si aún no has estado en Bodegas Eresma - La Soterraña, tienes que apuntarlo en tu lista. Esta bodega es de esas que se ganan las 5 estrellas a pulso. La gente que trabaja allí es brutal. Te atienden de maravilla, con una sonrisa que te hace sentir como en casa. Sus vinos son una maravilla, de esos que dejas en la mesa y vuelves a tomar una copita tras otra.

Hice una visita privada que fue una auténtica pasada. La cata estuvo espectacular. Si vas, no olvides darle las gracias a Ana. La chica es un encanto y sabe un montón sobre cada vino. Te va a responder a todas esas preguntas queni tienes en la cabeza. Y no, no te da la paliza, es directa y amena. Disfrutamos de unos vinos exquisitos que simplemente hay que probar.

El recibimiento fue genial, como si estuvieras en casa de unos amigos. La atención fue de lujo, y la experiencia, ¡ni te cuento! La exposición que hacen de la bodega es muy educativa y también entretenida, todo en un ambiente que se siente muy de confianza. Te dan los precios justos, así que, si compras alguno, no te vas a sentir estafado.

Y para rematar, puedo decir que esta bodega es realmente recomendable. Vaya lugar, de categoría. Perfecto para desconectar con buenos amigos y disfrutar de una buena charla con un buen vino en la mano. Por cierto, los vinos de Bodegas Eresma están bajo la Denominación de Origen (D.O.) Rueda. Así que ya sabes, lo que estás bebiendo es de lo mejorcito.