Asados Nazareno

Si estás pensando en una escapada por Roa, no dudes en parar en Asados Nazareno, en C. Prta del Palacio, 1. Este sitio es un auténtico must para los amantes del cordero y el buen vino. Pedimos 2 cuartos de lechazo para cuatro, con ensalada para no mezclar sabores, ¡y estuvo de lujo, un 9 en la escala! Recuerda reservar con una semana de antelación porque suele estar a tope. Tienen una carta llena de delicias, pero aquí lo que importa de verdad es el cordero asado. Así que ya sabes, si te va la buena comida y un ambiente acogedor, Asados Nazareno te espera con los brazos abiertos. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Asados Nazareno

¡Tengo que hablaros de Asados Nazareno, un sitio que tenéis que probar sí o sí! Este lugar está en C. Prta del Palacio, 1, 09300 Roa, Burgos, y os prometo que aquí se sirve el mejor lechazo que he comido en mi vida. La corteza es crujiente, el caldo tiene un sabor que no se puede mejorar, y cuando lo muerdes, ¡se te deshace en la boca! Además, la morcilla de Burgos que tienen es brutal, una delicia que hay que probar.

Hemos ido varias veces desde Madrid solo para comer aquí, así que podéis imaginar que vale la pena. El ambiente es genial, y el servicio es de 10, siempre amables y cercanos. En cuanto a la comida, ya os digo que 5 estrellas en todo. Si no queréis esperar, mejor reservad, ya que es un restaurante muy popular y se puede llenar rápido. Por lo que vi, no hay acceso fácil para sillas de ruedas, así que eso tenerlo en cuenta.

Otra cosa genial es que tienen una buena variedad de vinos, lo que siempre es un punto a favor. El último menú que tuvimos fue para dos y venía con una tabla de quesos y la morcilla, que estaba espectacular. Y, ojo, los precios son razonables para la calidad que ofrecen, suele rondar entre 40-80 € por persona dependiendo de la elección. Así que, ya sabéis, si queréis comer un buen lechazo y disfrutar de un ambiente familiar, Asados Nazareno es el sitio. ¡No lo dudéis!

Qué tipo de comida se ofrece en Asados Nazareno

Mira, si estás pensando en hacer una escapada a Roa, Asados Nazareno es un sitio que no puedes dejar de lado, pero no te esperes una experiencia de 5 estrellas en todo. La última vez que fui, salí con una sensación agridulce: el cordero estaba normalito, y te lo dice alguien que ha probado el lechazo de Aranda. En cuanto al servicio, dentro de lo que cabe, estuvo bastante bien, pero el ambiente es un poco justo, como un 3 de 5. El precio por persona se puede ir a 50-60€, que a mí me parece un poco elevado para lo que ofrecen.

Ahora, si quieres algo bueno ahí, no puedes perderte el lechazo asado con ensalada y morcilla de Burgos, especialmente si te gusta la cocina tradicional. Pero ¡ojo!, que los postres son carillos y no te van a dejar boquiabierto. Ah, y el vino, olvídate: te pueden clavar 12€ por botella, y viendo el panorama, me atrevería a decir que hacen un sobrecoste con lo que les traen de Arzuaga.

En resumen, en Asados Nazareno puedes encontrar comida típica de la zona, sobre todo focos en el lechazo, pero te diría que vayas preparado: es un sitio familiar que está bien, cómodo y tal, pero el estrellato no siempre se refleja en el plato. La cocina es fresca y sencilla, pero asegúrate de reservar porque se pone hasta arriba, ¡salud y buen provecho, compis!

Cuál es el plato más destacado del restaurante

Y ya te digo, si estás buscando un buen asado, Asados Nazareno es el sitio. Un lugar al que hay que ir, y lo digo sin rodeos. El cordero que hacen es el mejor que he probado en la vida. Y lo que más flipa es que no solo se trata de la comida, sino que la gentileza y el trato de todo el personal hacen que la experiencia sea increíble. Ya sabes, es como si estuvieras comiendo en casa, pero en un lugar donde la comida llega a otro nivel. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

La verdad es que fue la primera vez que fuimos y a cada uno de nosotros nos dejó boquiabiertos. Esos cuartos de lechazo estaban jugosísimos y en su punto; para no perdérselos. Lo mejor es que la calidad/precio está bastante equilibrada, así que no te destroza el bolsillo. Puedes rondar entre 40 y 50 euros por persona y salir de ahí con la barriguita bien llena. Ojo, que mejor reservas, que suele llenarse.

Aquí el lechazo asado es, sin duda, el REY. Pero si quieres algo diferente, no te olvides de probar la morcilla de Burgos y los langostinos al ajillo. Es que son un manjar también. Y como remate, una tarta de hojaldre para cerrar la comida de manera épica. Así que, si estás pensando en un plan para comer, no lo dudes: pilla tu grupo y vete a Nazareno. En definitiva, el plato más destacado y que no puedes perderte es el lechazo asado. ¡Te va a volar la cabeza!

Cuántas personas pueden compartir un cordero lechal en Asados Nazareno

Y claro, si hablamos de Asados Nazareno, hay que mencionar el lechazo. ¡Menuda joya! Es que es impresionante lo que hacen con ese cordero. La ventresca de atún también está tremenda, pero es que la morcilla… ¡menuda delicia! Y si a esto le sumas la amabilidad de Roberto y su equipo, que son de 10… bueno, lo dejaremos en 9, porque el 10 solo se lo gana Messi. Jajaja, pero en serio, aquí el servicio, la comida y el ambiente son de 5 estrellas.

Ya te digo, con solo pedir una ensalada y un par de platos de cordero, sales de aquí como si te hubieras dado un festín. La gente suele ir con la idea de compartir el lechazo, y con razón. Te cuento que lo que más se recomienda son el lechazo asado con ensalada y el lechazo al horno. Por unos 40-50 € por persona, puedes disfrutar de una experiencia magnífica. Es como en casa, pero sin tener que fregar los platos.

He oído que el sitio tiene un ambiente muy chido, así que no vas a sentir que estás en un bar ruidoso. Y si te preguntas cuántas personas pueden compartir un cordero lechal en Asados Nazareno, la respuesta es que no importa si vas con tus colegas o en plan familiar: todos van a querer un pedazo de esa maravilla. Así que da igual el tamaño del grupo, ¡que hay lechazo para todos! En resumen, un must si pasas por Roa. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer reserva para comer en Asados Nazareno

Te lo digo en serio, Asados Nazareno es una joyita en Roa. Si buscas el mejor lechazo de la zona, aquí lo encuentras. Para mí, es de 5 estrellas, pero si me dieran a calificarlo como *excelente*, me quedaría corto. No hay que mirar la carta, vete directo a los clásicos: morcilla, lechazo y una buena ensalada. Así de sencillo, y a disfrutar. Y no te olvides de dejar hueco para el hojaldre casero con nata; estoy hablando de un postre que flipas.

El servicio, ¡madre mía! Es de otro nivel. La camarera, que no recuerdo su nombre, se portó espectacular, siempre atenta y con buena vibra. Se nota que Roberto y su equipo saben lo que hacen. Yo ya he ido un par de veces y siempre salgo satisfecho. Por eso, te aconsejo que hagas reserva, porque si no, olvídate de comer aquí. Siempre está a tope.

Además, el ambiente es genial, y aunque es un restaurante, se siente como estar entre amigos. Con ese excelente servicio y una amplia bodega de vinos, no hay excusas para no pasarla bien. Lo único que te puedo decir es que es un planazo ir a Roa solo por el lechazo de aquí. Así que apúntalo, y no dudes en hacer tu reserva. creerme, es totalmente necesario si no quieres quedarte sin tu plato estrella. ¡Nos vemos ahí!

Con cuánta anticipación debo reservar en Asados Nazareno

Ya te lo dije, Asados Nazareno es la bomba. La cuarta vez que venimos desde Valencia y cada vez está mejor. Te lo juro, el lechazo que tienen aquí es difícil de encontrar en otro sitio. No importa quién te atienda, siempre son super agradables. La comida y el servicio son un 5 estrellas, y el ambiente está bien, un 4 que no se queda atrás. Así que, si buscas un buen asador, este es el lugar.

Escucha, mi familia ha estado viniendo desde Madrid durante años, y no hay forma de que cambiemos. Aquí el cordero es el mejor de España. La comida, el servicio, el ambiente… ¡todo se merece un 10! Al final, si no has probado el lechazo aquí, te estás perdiendo de algo grande. ¡Y eso sin contar que la atención es de lujo! Un lugar donde te sientes en casa, ¡así debería ser siempre!

Sí, hay opiniones que dicen que es un típico sitio de cordero asado y tal, pero al final, el precio por persona puede estar entre 70 y 80€. Te recomiendo que hagas una reserva, porque si vas sin avisar, puede ser complicado encontrar sitio. Ideal para grupos de 3-4 personas o hasta 8, así que si vas con colegas, ya tienes la movida.

Y si buscas el postre, no te olvides de probar lo que tienen. Puede que sea un poco caro, pero cada euro vale la pena. Por ahí te hablan de un precio que ronda entre 50 y 60€ por persona, así que piénsalo bien. Pero, honestamente, no te quedes sin probar el lechazo y la ensalada, que van de la mano.

¿Y la pregunta del millón? ¿Con cuánta anticipación debo reservar en Asados Nazareno? Por lo que he escuchado, se recomienda hacerlo lo más pronto posible, especialmente si planeas ir en grupo, ya que el lugar se llena rápido. Así que ya sabes, no lo dejes para última hora. ¡A disfrutar se ha dicho!

Cómo calificarías la experiencia gastronómica en Asados Nazareno

Mira, si te mola el lechazo, Asados Nazareno es un sitio que, a pesar de los altibajos, sigue siendo un referente en Roa. Hay que ser sinceros, hace un par de años la calidad estaba bajando a marchas forzadas, y daba pena ver cómo un lugar tan top se venía a menos. Pero la cosa ha cambiado, sobre todo desde mayo de 2023. La atención ha mejorado un montón, y Ángel se ha ganado unas palmaditas en la espalda. El tío está siempre dispuesto a mostrarte la carta de vinos, que son puro de la Ribera del Duero.

Ahora, sobre el lechazo, la cosa ha mejorado, pero no es lo que era. Aún así, si te pasas por allí, sigue siendo una opción bastante decente. Te diré que aquí vas a gastar entre 50 y 60 euros por persona, así que ve preparándote, aunque por lo que ofrecen vale la pena. Y ojo, aparcar por la zona puede ser un sufrimiento; todo el pueblo está a tu disposición, pero puede que tengas que dejar el coche a unos cuantos metros. Calma, que es normal los fines de semana y festivos.

El ambiente es chido y el servicio, como te dije, es un punto fuerte ahora. Si te gusta la buena comida, te recomiendo el lechazo asado, la ensalada y la morcilla de Burgos, y no te olvides de la tarta mil hojas de hojaldre para cerrar en alto. La experiencia, en resumen, la calificaría como espectacular. No te puedes perder esta joyita si andas por Roa, porque a pesar de sus altibajos, comer aquí sigue siendo de lo más gratificante. ¡Échale un vistazo y a disfrutar!