Jimeno Factoría

Si estás en Olmedo, no te puedes perder Jimeno Factoría, el bar restaurante que está en Pl. Mayor, 11, justo al ladito del edificio del Reloj. Con una nota de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas de peña que se ha dejado caer por allí, es un lugar que promete dejarte contento. Aquí no solo hay buen rollo y una decoración chula, ¡también preparan platos artesanales de primer nivel! ¿Eres vegano? No hay problema, tienen opciones que te van a flipar. Ideal para todo: desde una comida con colegas hasta celebraciones más íntimas. Eso sí, si quieres un buen sitio, mejor reserva. ¡No lo dudes, este lugar va a hacer que vuelvas!

Dónde está ubicado Jimeno Factoría

¡Tío, si no has probado Jimeno Factoría en Pl. Mayor, 11, 47410 Olmedo, Valladolid, ya estás tardando! Este bar-restaurante es un auténtico descubrimiento. Nos hemos pegado una cena que flipas. La morcilla y esas albóndigas de pato estaban para morirse, de verdad. Y te lo digo, el carrot cake de postre es diferente, pero también está increíble. En total, el precio ronda unos 20-30€ por persona, pero lo que vale es la pena. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Lo recomiendo a full!

Si estás de paso por Olmedo, no puedes dejar pasar este gastro bar. Ideal para comer algo tranquilo, ya sea para picar, unas hamburguesas, o los calamares que tienen. Es el lugar perfecto, con un buen trato y un ambiente que no agobia. Así que, si vas en grupo de 3-4 personas, ¡aquí no hay tiempo de espera! Y el precio se ajusta a tu bolsillo, entre 10-20€ por persona. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 5, y lo mejor, que puedes hablar sin problemas gracias al bajo nivel de ruido.

Veníamos de Potes a Madrid y de repente, ¡bum!, encontramos este sitio que parecía hecho a medida. Un chef que sabe lo que hace, platos de bonito que ni te cuento cómo estaban. Todo bien presentado, y la atención muy buena. No podemos dejar de hablar de la carta tan variada; tienen un menú de fin de semana por solo 20€ que es un auténtico atracón. Probé el atún rojo, la fideuá del menú y el secreto con mojo. Pero lo que de verdad me dejó sin palabras fue el mejor arroz con leche del mundo. Para mí, sin duda, es el mejor de Olmedo.

Y aunque en general es un buen sitio, quiero ser sincero contigo. La última vez el ambiente no estaba al 100% porque hacía un poco de calor (me parece que había más gente de la cuenta). Un punto desfavorable, pero se compensa con la calidad de los platos. Por cierto, los precios oscilan entre 30-40€ por persona. Comida: 5, Servicio: 4, y así estamos.

Entonces, ya sabes dónde está Jimeno Factoría, en la Pl. Mayor, 11, 47410 Olmedo. Así que, ¡a darle una oportunidad!

Cuál es la calificación de Jimeno Factoría en Restaurant Guru

Si estás buscando un buen sitio para comer en Olmedo, Jimeno Factoría no te va a decepcionar. El ambiente está bien, aunque yo estuve en la zona del bar y, al principio, las camareras eran rápidas y atentas. Pero a medida que avanzaba la comida, dieron un bajón y parece que se olvidaron de nosotros, ¡perdieron la comanda y todo! Pero oye, la comida compensó las cosas.

Hablando de lo que probé, empezamos con unas croquetas de bacalao que estaban riquísimas, ¡con esa textura cremosa que se derrite en la boca! Luego llegaron los calamares con salsa de mojo que eran otro nivel, además de un secreto ibérico que estaba en su punto. Ah, y no puedo olvidar la hamburguesa hindú, que también estaba muy buena. La única que no me convenció del todo fue la morcilla al vino con foie; estaba rica, pero sabía un pelín demasiado a vino. Para cerrar, la tarta de queso fue un golazo, ¡ración abundante y deliciosa!

Volvería sin dudarlo, a pesar del momento de la atención. Les daría 4 estrellas por la experiencia en general, ya que me fastidió un poco el tema del servicio. En cuanto al precio, el menú del día ronda los 12-15€, y tienen opciones muy variadas. Así que, si te preguntas, ¿cuál es la calificación de Jimeno Factoría en Restaurant Guru?, pues ¡se lleva una buena puntuación!

Qué tipo de comida ofrece Jimeno Factoría

¡Mira, te cuento! Jimeno Factoría es el sitio donde tienes que ir cuando andas por Pl. Mayor, 11, 47410 Olmedo. En pleno centro y con un ambiente que se siente bien desde que entras. La comida está genial y el precio, la verdad, está más que bien. Las raciones son súper generosas y todo lo que probé estaba rico. Eso sí, cuidado con la carta: a mí me cobraron un plato 2 euros más caro de lo que decía. Pero, en general, es un sitio que recomiendo al 100%. Calificación: Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡A tope!

Y hablando de recomendaciones, una vez entramos de casualidad y nos atendió Ángela. Con esa sonrisa y su encanto, ya nos tenía vendidos. Cada plato que nos aconsejó estaba espectacular. El servicio fue de lo más atento y el local, muy agradable, perfecto para una cena informal. Te cuesta entre 20-30 € por persona y es una inversión que vale la pena. Tienes que probar el tartar de gambas. ¡Es un manjar!

Ahora, no todo es de color de rosa. Un día fui con unas expectativas altísimas después de un arroz con caza y setas que volaba de rico. Pero, la hamburguesa fue un completo fiasco: sin patatas, el huevo duro y los ingredientes, pobres. Y el tiempo de espera, se hizo eterno, casi una hora para que llegara el primer plato. Eso me dejó un poco chafado.

Pero en el fondo, es un lugar que cumple bien. Perfecto para picotear o cenar sin que te cueste un dineral. La calidad es buena y el trato, agradable. Te aconsejo que reserves mesa, porque se llena rápido. Y no dejes que se te escapen sus croquetas cremosas o ese increíble arroz con leche y chocolate blanco. En cuanto a lo que ofrecen, va desde tapas innovadoras hasta platos bien currados como el churrasco. Lo que está claro es que si buscas un rato agradable con buena comida, Jimeno Factoría es tu sitio.

Hay opciones veganas en el menú de Jimeno Factoría

Y si hablamos de Jimeno Factoría, te digo que es un sitio de 5 estrellas sin discusión. La gente que trabaja allí es super amable, y la comida está riquísima. Se nota que le ponen cariño a lo que hacen, y eso se traduce en un ambiente genial para disfrutar con amigos o familia. Además, no cuesta una fortuna; por 20-30 € por persona comes como un rey. Es sin duda una opción ganadora en Olmedo.

La cocina es muy original. Si eres de esos que le gusta probar platos nuevos con toques tradicionales, este es tu sitio. La imaginación en la cocina aquí es increíble, así que si buscas algo diferente, ya sabes. Te lo recomiendo a tope. La calidad de la comida siempre se lleva un 5 y el servicio, ¡igual!

He oído que hasta los niños salen encantados. El menú infantil tiene hamburguesas con buena carne y patatas caseras, mientras nosotros disfrutamos de calamares y gambas. Todo estuvo bien rico, desde los primeros hasta los postres, que son caseros también. Solo le quito una estrella porque no nos bajaron tapa al comedor, y eso me tocó improvisar, pero la decoración y la limpieza del sitio lo compensan. El ambiente es otro punto a favor, bien decorado y agradable, ideal para pasar un rato a gusto.

Y no puedo dejar de mencionar que tienen una gran variedad de platos. Pedimos varios pensando que nos quedaríamos con hambre, ¡y resultó que nos llenamos hasta arriba! La ensalada, la lengua y los huevos cremosos fueron un acierto total. De verdad, el personal es super atento y lo hace todo más fácil.

Lo mejor es que, aunque te sorprenda, sí hay opciones veganas en el menú de Jimeno Factoría. Así que, si vas con un grupo variado, no hay excusas para no disfrutar de la comida, porque hay opciones para todos los gustos. ¿A qué esperas para reservar? ¡No te arrepentirás!

Es necesario hacer una reserva para comer en Jimeno Factoría

Y, volviendo al Jimeno Factoría, que está en la Pl. Mayor, 11, 47410 Olmedo, te digo que es un sitio genial. La comida está muy buena, como siempre. Esta vez, eso sí, el servicio falló un poco; tardaron un montón en servirnos. Solo pedimos dos platos y, ¡vaya sorpresa!, llevaban el primero, y luego a la media hora, ¡el segundo! Menos mal que los platos eran para compartir, porque si no, la cosa se ponía fea. Al final, decidimos no pedir postre... ¡imagínate la espera!

A pesar del pequeño tropiezo, ¡qué comida, por favor! La calidad es de 10, y quiero destacar a la camarera Ángela, que estaba sola atendiendo todo el restaurante con una sonrisa y bastante buena onda. Eso suma, ¿no? Si eres de picar, el tartar de gambas y los calamares fritos son un must. Igual, el arroz con leche con chocolate blanco te hace querer volver por más.

El ambiente es super agradable, y la comida está bien elaborada. Hicimos una comilona: croquetas cremosas, secretos a la plancha, y los callos de bacalao estaban de escándalo. Todo buenísimo. Y si hablo de precios, por persona te vas a gastar entre 20-30 euros. Totalmente asequible para la calidad que ofrecen.

Ahora, si te preguntas si es necesario hacer una reserva para comer en Jimeno Factoría, la respuesta es que no está de más, especialmente si quieres asegurarte mesa en fin de semana, que suele llenarse. Pero si caes en un día tranquilo, puedes ir a la aventura. ¡Vale la pena cada bocado!

Qué tipo de ambientes se pueden encontrar en Jimeno Factoría

Mira, si te digo que Jimeno Factoría es un 5 estrellas en todo, no exagero. La atención es de 10 y la comida ni te cuento. Si decides ir a picotear un rato, te van a encantar las orejas y las croquetas que sirven; ¡esas croquetas son croquetamente muy ricas! Además, la relación calidad-precio es excelente, por lo que con unos 10-20 euros ya sales satisfecho. Y ojo, el personal está muy por encima de la media, siempre con buena vibra y dispuestos a hacerte sentir como en casa.

Ya se sabe, aquí todo es espectacular. Desde la morcilla con foie que te deja flipando, hasta las alcachofas que son una locura. Y hablando de locuras, la torrija de postre es un imprescindible que no puedes dejar pasar. Los vinos son otro tema, se pasan de buenos. Sinceramente, repetir es la única opción que se me ocurre después de una comilona así.

El ambiente es genial para cualquier plan. Ya sea que vayas en grupo o solo, hay zonas de comedor interior, barra y hasta terraza exterior para esos días soleados. El nivel de ruido es moderado, así que puedes charlar tranquilamente sin problemas. Aunque, eso sí, los veganos están un poco más limitados en opciones, pero las vegetarianas no están nada mal. En definitiva, si quieres comer de 10, este es el sitio ideal en el centro de Olmedo.