La Dama de la Motilla

¡Ey, colega! Si aún no has pisado el Restaurante La Dama de la Motilla en Fuensaldaña, te estás perdiendo una joya. Abrió sus puertas en 1996, y aunque han pasado los años, sigue siendo un referente en la zona. Su menú es una bomba: desde un arroz caldoso que quita el hipo, hasta unas carrilleras que parecen sacadas de la mejor cocina, ¡todo en su punto perfecto! Además, puedes disfrutar de unas tapas riquísimas y un carpacho que te dejará sin palabras. No es solo un lugar para comer, es todo un experiencia gastronómica. Con unas opiniones en Tripadvisor que lo avalan como el número 1 en Fuensaldaña, dale una oportunidad y verás que volverás por más. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra el Restaurante La Dama de la Motilla

¡Ey, colega! Si todavía no has probado La Dama de la Motilla, ¡tienes que darte una vuelta! Todos los que han pasado por ahí le han puesto 5 estrellas. Cada vez que mis padres vienen a Valladolid, ¡no podemos faltar! El menú de primavera es una locura y el pulpo es un must; todo está exquisito. Y ni hablar del trato, ¡siempre son super atentos! Volver a este sitio es un verdadero placer, de verdad.

Este sitio tiene tradición en Fuensaldaña y no es para menos. Su menú del día entre semana está de rechupete. Te traen los platos bien preparados y presentados, y lo mejor de todo, ¡a un precio que no deja temblando la cartera! La atención es top, así que si buscas un buen lugar, ya sabes, aquí tienes tu respuesta. También te recomiendo pedir una botella de vino y si puedes, no te vayas sin probar la tarta de queso. ¡Es un vicio!

Ellos saben lo que hacen; el personal es súper atento y simpático. Te puedes bajar a la parte de abajo y comenzar con unos vinos en un ambiente de vermut que está brutal. Yo probé el menú degustación y todo estaba ¡impresionante! De verdad, buena calidad y atención increíble. No olvides darle las gracias a Quini y su equipo, que se nota que hacen su trabajo con mucho amor.

Y mira, si lo tuyo son los menús de invierno, ¡también tienes que probarlo! Están bien de precio, y el servicio es rápido y amable; de 10. La crema de nécora y los canelones son un festival para el paladar. Eso sí, las torrijas no fueron lo mío, pero cada uno con sus gustos. Aunque no dudes que regresaré.

Por si te lo preguntas, el Restaurante La Dama de la Motilla está en Tr.ª Motilla, 2, LOCAL, 47194 Fuensaldaña, Valladolid. ¡No te lo pienses más, y lánzate a descubrirlo!

Cuándo fue inaugurado el Restaurante La Dama de la Motilla

Tío, si no has estado en La Dama de la Motilla en Fuensaldaña, te estás perdiendo algo grande. La primera vez que fuimos, nos tiramos de cabeza al menú de otoño y fue una pasada. Platos espectaculares que se acompañan de un buen tinto crianza de cigales. Y lo mejor, el lugar estaba a reventar pero la atención fue top, sin esperas y súper atentos. Y ojo, que tienen un menú infantil que está muy completo; es ideal para ir con los críos. No puedo esperar a que llegue el menú de invierno para volver. En serio, este sitio se lleva un 5 estrellas de mi parte.

Sinceramente, si buscas buen comer, este lugar es muy recomendable. La comida es de lujo, nos lanzamos por su menú de primavera y cada bocado era un festín. El lingote de costilla con morro crujiente era una locura, y el carpaccio, ni te cuento. Hasta las croquetas estaban de rechupete. Los camareros, increíblemente amables. Rescataron una silla de bebé para nosotros, ¡un detalle! Reservar aquí es pan comido; tienen un número de teléfono para que puedas contactar y no te dejas colgado. Todo facilidades. Así que, de nuevo, un 5 estrellas en comida y servicio.

Y no olvidemos el ambiente. El sitio es amplio, lujoso, y muy bien decorado. Me quedé con las zamburiñas en la mente, raudos y veloces. Cada cosa que probamos era un detalle, y el servicio fue más que correcto. Si no has ido, ya te digo que deberías. ¡Recomendadísimo!

La última vez que estuvimos por allí, pedimos el menú del día de la madre y estaba todo de escándalo. Platos originales y bien presentados, y repito que el servicio fue un 10. Ahora, ¿cuándo se inauguró este restaurante que se ha convertido en un imprescindible? Por si te lo preguntas, el Restaurante La Dama de la Motilla abrió sus puertas en abril de 2018 y parece que solo ha ido mejorando desde entonces. No dudes en darle una oportunidad; ya verás que no te arrepientes.

Qué tipo de cocina ofrece este restaurante

Ya te digo que La Dama de la Motilla en Fuensaldaña no está nada mal. Fuimos a comer el menú de degustación de setas y, aunque los entrantes no estaban mal, me esperaba un poquito más. El huevo puché estaba en su punto, lo pude disfrutar, pero el atún estaba frío y la verdad, a mí me gusta más recién marcado. Y ojo, a uno de los colegas le tocó la parte de la sangre que, sinceramente, es algo que deberían haber evitado. En cuanto al ciervo, tampoco estuvo tan mal, pero el postre... olvídate, eso sí que fue un batacazo, incomible total. Te lo juro, sabores neutros y con poca chicha. Por lo que pagué, merecía más, así que le di 4 estrellas, porque eso sí, el vino de la zona me sorprendió, estaba bastante bien. El servicio, un 10, súper atentos.

Pero no me malinterpretes, volvimos otras dos veces porque tienen buen rollo y no suele defraudar. El menú de cecina con queso, las croquetas espectaculares y ese revuelto de setas es de otro mundo. ¡Y no te olvides del salmón! Todo servido a la perfección y con un personal que se las trae, siempre amables. Así que, si buscas calidad y buen acompañamiento, aquí es un acierto seguro. Esos menús de entre 20 y 36 € te dejan más que satisfecho.

La cosa es que en este lugar, la cocina es tradicional pero tiene ese toque moderno que hace que todo sepa mejor. Aunque el local puede parecer un poco casposo a veces, la atención lo compensa. En resumen, yo diría que La Dama de la Motilla te ofrece una mezcla de platos tradicionales, pero con un aire moderno que lo hace interesante. ¡Quedarás bien seguro! Y no olvides que aquí también son bienvenidos los peques.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

En la Dama de la Motilla, en Fuensaldaña, se nota que le echan ganas a la comida. El menú de 28€/persona no está nada mal, aunque a veces parece que los camareros están en modo automático. Te cuentan que el jamón con esos trocitos negros es normal, pero a mí me gustaría que lo cambiara, ¿no crees? Al final, tuvimos que ir quitándolos nosotros. Al menos la comida está buenísima y la calidad generalmente es top, aunque la atención podría ser más amable.

Oye, si no has estado, te recomiendo que le des una oportunidad. El sitio tiene buena onda desde que entras por la puerta. Siempre que he ido, me han servido un menú diario de unos 17€ que me ha sorprendido para bien: una tapina y vino lo hacen todo más agradable mientras esperas. El Verdejo fresquito es un puntazo y el ambiente es tranquilo, ideal para relajarte. Te lo digo enserio, ve un día y comprueba por ti mismo, ¡no te vas a arrepentir!

Por otro lado, escuché que hay menús especiales de temporada y eso ya suena a que hay opciones para todos los gustos. Las críticas son siempre buenas: comida rica, bien presentada y con un servicio atento. Han sido muy amables con los que tienen alergias, como ese cliente al que le quitaron las setas del plato sin problemas. Así que, ya sabes, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados, puedo decirte que aquí han tenido comentarios positivos sobre todo lo que he probado en el menú, así que lo más seguro es que todo esté buenísimo. ¡Te animo a que vayas y te lleves la experiencia!

Es recomendable probar el arroz caldoso en La Dama de la Motilla

Así que, después de echar un vistazo a lo que se vive en La Dama de la Motilla, ya te puedes imaginar que este sitio es un hervidero de opiniones. Por un lado, hay quienes han disfrutado de una experiencia brutal, con cinco estrellas que resaltan la atención excelente y una comida que parece salida de un sueño. Pero vamos, que no todo es color de rosa. En algunas ocasiones, te topas con camareros un poco menos atentos que dejan que el tiempo se pase y tienes que hacer malabares para conseguir la cuenta. ¿A quién no le ha pasado, verdad?

En cuanto a la comida, es un punto fuerte en general. La gente lo dice claro: platos buenísimos y con una presentación que te dejaría con ganas de sacar foto para Instagram. Aunque el servicio se puede ir un poco al traste si te toca con un camarero menos amable que un antibiótico, la comida siempre se lleva sus palmas. Fíjate que hay quienes lo han catalogado como ideal para bodas o eventos. La verdad es que el sitio tiene un rollo antiguo que le da cierto encanto.

La variedad de espacios, desde mesas altas y sofás hasta un comedor más clásico, hace que este lugar sea flexible para grupos de todos los tamaños. Y si hay algo que se lleva un sobresaliente, es el ambiente. Aunque hay quien señala que el nivel de ruido puede ser un poco moderado, la mayoría de las veces es un lugar que invita a relajarse y disfrutar.

Así que, ¿es recomendable probar el arroz caldoso en La Dama de la Motilla? Pues mira, si la calidad de la comida es un tema recurrente en las reseñas y te dicen que la presentación de los platos es espectacular, no hay mucho que pensar. Con esas cinco estrellas de satisfacción y el ambiente que te envuelve, puedes estar tranquilo que te vas a llevar un buen sabor de boca. ¡Dale una oportunidad y disfruta!

Qué opinan los clientes sobre las carrilleras del restaurante

Ya te digo que la Dama de la Motilla es todo un descubrimiento. Si buscas un restaurante donde la cocina sea buena de verdad, este es el sitio. Siempre me ha gustado por su ambiente agradable, y eso se nota en cada detalle. Los que trabajan allí son unos profesionales súper amables, y siempre te atienden con una sonrisa. Vamos, que no es solo un sitio para comer, es un lugar donde te sientes a gusto. ¡Comida, servicio y ambiente, todo un 5 estrellas!

Y hablando de 5 estrellas, Luisa y Javi lo dejaron claro: ¡Espectacular! No hay más que decir. Saben cómo hacerte sentir en casa con ese trato familiar que te dan. Agradecidos quedamos por Quini y todo el equipo, porque no solo la comida es excelente, sino que están en todo momento cuidando a los clientes. Te va a encantar, y seguro que vas a querer repetir, yo lo haría.

Por otro lado, si vas de paso, no dudes en parar. Te hacés un menú que, aunque no es caro (entre 20-30€ por persona), es de los que alegran el estómago. Las opciones de aparcamiento son bastante decentes, y con muchas plazas libres. Ah, y el nivel de ruido es bajo, perfecto para charlar con tu compi, que eso siempre se agradece.

Parece que la Dama de la Motilla les da mil vueltas a otras tabernas de la zona. Comparado con la Taberna de Fuensaldaña, aquí te sientes como en el paraíso. ¡Y mira que lo dice alguien que ha probado varios sitios! Esos camareros manejan la profesionalidad como nadie. Sin duda, aquí vuelvo, mientras que a la otra ni de broma.

Y sobre las carrilleras, mira, no tengo más que cosas buenas que oír. La gente habla de ellas como un plato Estrella del menú, con una calidad espectacular que las hace destacar. Mencionaron que, ya sea en el menú degustación o a la carta, todo está increíble, y hasta quienes celebraron eventos allí se fueron encantados, ¡así que es un sí rotundo a probarlas cuando vayas!

Se pueden encontrar tapas en el menú de La Dama de la Motilla

Ya te digo que La Dama de la Motilla es un sitio que no se puede dejar pasar si andas por Fuensaldaña. Aquí la comida es de 5 estrellas, y lo mejor es que está muy bien cocinada. El ambiente es familiar y agradable, ideal para ir con los colegas o la familia. Y ojo, el servicio es una maravilla: atentos, amables y súper rápidos. Te sientas y en un plis te están llevando lo que has pedido sin tener que esperar. Por unos 30-40 € por persona, sales más que satisfecho.

Hablando de la comida, lo de este lugar es algo digno de probar. Todo está exquisito y no me refiero solo a lo típico, sino que hasta los platos que piensas que no te van a gustar, ¡te sorprenden! La presentación de los platos es súper cuidada, así que, si eres de los que también come con los ojos, aquí te vas a poner las botas. Cada bocado es un placer y realmente se nota que hay un esfuerzo grande en la cocina. Recomendable al 100%. Sigan así, que van por el buen camino.

Y si te estás preguntando si hay tapas en su menú, pues sí, también puedes disfrutar de alguna que otra. Vienen muy bien presentadas y están pensadas para que compartas y disfrutes con los demás. Así que ya sabes, si quieres pasar un buen rato comiendo bien y en un buen ambiente, no dudes en hacer una parada en La Dama de la Motilla. ¡No te arrepentirás!