Chigre

Chigre

¡Ey, colegas! Si andáis por Salamanca, tenéis que pasar por la Sidrería Chigre en Calle Aire, 1. Este sitio está en pleno centro, cerquita de la Plaza Mayor. Aquí sirven recetas de la cocina española que te dejarán flipando, con unas patatas al cabrales y un chorizo a la sidra que son la bomba. Además, tienen opciones sin gluten, así que todos pueden disfrutar. Con un ambiente acogedor y un servicio que mola, no hay excusa para no venir. ¡Vamos a saborear lo que tienen!

Chigre

Restaurante
⭐Valoración media: 4,3
Opiniones: 530 Reseñas
Dirección: Calle Aire, 1, 37001 Salamanca
Teléfono: 923 08 95 64

Página web

Horarios Chigre

DíaHora
lunesCerrado
martes8:30–24:00
miércoles8:30–24:00
jueves8:30–24:00
viernes8:30–1:30
sábado11:00–1:30
domingo11:00–17:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Chigre

Dónde se encuentra la Sidrería Chigre

¡Tío, si estás en Salamanca y te mola la comida asturiana, tienes que pasarte por El Chigre en Calle Aire, 1, 37001 Salamanca! Este sitio es un 5 estrellas en todo, en serio. El ambiente está superbién decorado y es espacioso, perfecto para quedarte a cenar con los colegas. La sidra la escancian a mano con una bomba, ¡nada de esas de batería! O sea, es original y un toque artístico que le da rollo al sitio. Te diría que le hagas caso a los camareros si pides consejo, porque saben de lo que hablan.

Yo estuve cenando allí y me quedé flipando. La carta es variada y el precio por persona ronda los 30-40 €, que para lo que ofrecen, está de lujo. Comida deliciosa y todo con un servicio de 10. No tuve que esperar nada, llegué y me senté a disfrutar. ¡Merece la pena!

Aunque no todo fue perfecto en las reseñas que leí. Un colega fue el sábado pasado y le parecieron que los cachopos no eran la bomba. Comentó que los tortos estaban de miedo, pero los cachopos no tanto. Sin embargo, el ambiente y el servicio siguen siendo de 5. Lo que sí está claro es que no te puedes perder el pote, la fabada o esas patatas al cabrales que dicen que son la caña.

Así que ya sabes, si te apetece una experiencia asturiana, El Chigre debería estar en tu lista. Volvería sin dudarlo, ¡y tú deberías hacer lo mismo si te pasas por aquí! Recapitulando, la Sidrería Chigre está en Calle Aire, 1, 37001 Salamanca. Ideal para cenar, disfrutar de buena comida y pasar un rato agradable con amigos.

Cuál es la dirección exacta de la Sidrería Chigre en Salamanca

Y si hablamos de Chigre, no podemos olvidar que este sitio tiene sus altibajos, pero en general se lleva un 4 estrellas que no se lo quita nadie. El otro día fuimos un domingo a echar el rato y nos lanzamos a probar esos entrantes típicos asturianos. Pedimos chorizo a la sidra y pulpo, y luego nos dejamos llevar con varios cachopos para compartir. Todo bien rico, la sidra y el agua acompañaron como siempre. La atención estuvo bastante bien y el servicio no se quejó, así que salimos contentos. El precio por persona ronda los 20-30 €, que para lo que comimos, está más que decente.

Sin embargo, no todo es tan bonito en Chigre. En otra ocasión, un grupo de amigos y yo nos llevamos una decepción monumental. La comida tenía muy buena pinta, pero el sabor era otro rollo. Pedimos cachopos, pero al final todos quedamos con ganas de más. Las croquetas estaban bien, sí, pero el resto fue una lucha. Uno de la mesa acabó mal después de comer, no sé si fue casualidad o qué, pero ya me entiendes... Al final, la atención sí, muy bien, el ambiente agradable, pero la comida se sentía muy cara para lo que ofrecía. El precio por persona, otra vez, en el rango de 20-30 €, pero la valoración del sabor no da ni para un 1.

Peeeeeero, no todo son malas noticias. Otros han disfrutado de una experiencia única en este lugar, dándole un 5 estrellas por su cachopo tradicional y cecina. La carta es amplia y el ambiente está chulo, así que es un sitio donde te sientes a gusto. Lo que me queda claro es que la sidra asturiana aquí es un must. Un buen momento, la comida deliciosa y un servicio que brilla. Eso sí, el precio, un poco más alto, entre 30-40 € por persona.

Mira, si quieres ir a Chigre, te puedes esperar un buen rato. El sitio tiene una decoración bonita, servicio atento, y aunque algunas cosas son un poco caras, hay detalles que valen la pena. Te recomiendo que no te vayas sin probar el cachopo tradicional y la sidra que pidas sí o sí. Y respecto a la pregunta que todos se hacen: la Sidrería Chigre está en Calle Aire, 1, 37001 Salamanca. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en la Sidrería Chigre

Y bueno, si hablamos de Chigre en Calle Aire, 1, en Salamanca, hay de todo un poco. En nuestra primera visita, la experiencia no fue la mejor, la verdad. 28€ por un cachopo crudo... ¡venga ya! Pedí que lo pasaran un poco más y salió igual, así que ni te imaginas lo que me enfadé. Con ese precio por persona, entre 30-40€, uno espera más. La comida les doy un 1, el servicio un 2 y el ambiente… pues un 3 para no ser tan malo. La espera fue rápida, menos de diez minutos, pero no hay nada que compense lo servido. No creo que vuelva.

Ahora, en otro momento, sí que probamos algo mejor. Fuimos a disfrutar de un buen día en Salamanca y, mira, el sitio tiene su rollo. Comimos chorizo a la sidra y patatas al cabrales, que, aunque con poco de salsa, estaban ricas. Y el cachopo, que pedimos dos individuales para probar diferentes, estaba de 10. Total que salimos a unos 30-40€ por persona, más que razonable para lo que comimos. La atención fue genial, solo que el pan me pareció un poco carito. Pero en general, muy bien.

Y ya hablando en serio, sobre la última visita, el servicio estaba bien, pero la que atendía en el teléfono no era lo más amable. El ambiente es un poco encantador, pero si te fijas, hay detalles de higiene que no se pueden dejar pasar. Las croquetas de compango estaban buenísimas, pero la ensalada de cecina... demasiado avinagrada. Nos despachamos varios cachopos, y, aunque no eran muy caros, no eran lo que esperábamos. 23€ por persona, y al final se quedó en un aprobatorio. Así que, sí, el trato de los camareros correcto, pero en cocina hay margen de mejora.

Y sobre la cocina que ofrecen en la Sidrería Chigre, se trata de un enfoque de comida asturiana. Tienen cachopos, croquetas y recetas tradicionales con un toque. Pero, ya sabes, la calidad puede ser un poco inconsistente. ¡Así que ten cuidado al pedir!

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden disfrutar

Mira, si vas a Chigre en Calle Aire, 1, Salamanca, prepárate para una experiencia que te va a llevar directo a Asturias. La calidad de la comida es de 5 estrellas. Aquí no andan con diminutivos, los platos son súper generosos y cada bocado es una delicia. El pastel de cabracho está para caerse de espaldas y la fabada, ay, esa fabada. Con todos sus aditamentos al punto y unas fabes que son un auténtico manjar. Y si hablamos del cachopo, te prometo que es de otro nivel.

El ambiente es genial, pero, ojo, si quieres un buen rato, mejor reserva, porque si no puedes quedarte mirando como la gente entra y sale. Aunque, la atención es siempre top, de 10. Los camareros están pendientes de ti y tienen una sonrisa que se agradece. Te diría que el servicio merece un 12 y eso no es fácil de encontrar. Además, por entre 30-40€ por persona, está bastante bien si calculas lo que comes.

Ahora, no todo es perfecto, claro. En alguna ocasión me ha tocado que el servicio se alargue más de lo esperado, y no siempre aciertan con los tiempos de los postres. No sé quién se le ocurre sacar una tarta de queso caliente con helado, pero bueno, a veces las experiencias no son las que esperabas. Aunque, a pesar de eso, el chorizo a la sidra estaba muy bueno y la tabla de tortos también cumple. Pero, en general, el pescado que traen es de lo mejor que probé, así que vale la pena.

Si te preguntas qué platos son los más destacados para disfrutar, no te olvides del cachopo tradicional y el pastel de cabracho. También, echa un vistazo a la tarta de queso casera y la tarta de manzana con helado de sidra, que tal vez te atarde un poco, pero son una buena elección si tienes paciencia. En conclusión, es un lugar donde la comida brilla y el ambiente es acogedor. ¡No dudes en moverte hacia allí!

La Sidrería Chigre ofrece opciones sin gluten

Y bueno, ya que hablamos de Chigre, en Calle Aire, 1, es toda una montaña rusa de experiencias, ¿sabes? Hay peña que ha salido encantada con la comida, especialmente con sus patatas al cabrales, croquetas y el cachopo tradicional. En serio, dicen que el trato es excelente y muy amable, y el ambiente está que flipas. Lo mejor: te puedes gastar entre 10 y 20€ por una cena que deja huella. Pero luego hay otros que lo ven todo con otros ojos y dicen que las raciones son más bien escasas para los precios, especialmente las patatas que, según ellos, parecen más tapa que ración. El cachopo también le ha llevado críticas… Muchos lo han encontrado duro y aceitoso; ¡y eso de esperar más de 30 minutos para comer! Vaya tela.

Luego está la historia de la cena entre amigas, que piden pulpo y el cachopo leones y se llevan una grata sorpresa: ¡todo de rechupete! Lo único es que el pan te lo cobran aparte, y eso puede ser un poco bajón, sobre todo si no te avisan antes. Pero lo demás, de diez. La tarta de queso, por ejemplo, hizo que se olvidaran de eso rapidito. Al final, el servicio amable es un factor clave que hace que se den ganas de volver.

Eso sí, no todo el mundo ha tenido esa suerte. Los que han probado el chorizo a la sidra se han quejado de que era caro para la ración que traía, y las croquetas no parecían nada del otro mundo. Pero ojo, los postres están de escándalo: tarta de manzana y arroz con leche, todo buenísimo. El ambiente también ayuda, y siempre es bueno tener un rato agradable aunque la comida no cumpla las expectativas.

Por último, sobre si Chigre ofrece opciones sin gluten: por lo que cuentan, son bastante cuidadosos con el tema y han tenido bastante buena atención para quienes lo necesitan. Así que si te preocupa el gluten, parece que estás en buenas manos. ¡Así que ya sabes, haz la prueba y disfruta de un buen rato!

Está la Sidrería Chigre ubicada cerca de algún punto de referencia famoso

Mira, si estás en Salamanca y quieres un buen plan para cenar, tienes que probar Chigre en Calle Aire, 1. De verdad, ¡es un must! La primera vez que fui, pedí el cachopo clásico y estaba brutal. Es grande y es perfecto para compartir entre dos. La calidad de la comida es de 5 estrellas, así que si eres fan de la cocina asturiana, que no se te pase. ¡Repetiré solo para probar los diferentes tipos de cachopo que tienen! Además, todo lo que pedimos estaba rico: la tabla de Tortos, unos frixuelos de chocolate para el postre y una tarta de queso casera que te dejará con ganas de más.

Pero, como en todas partes, hay opiniones para todos los gustos. Un compa me contó que cuando fue, las mesas estaban sucias y el servicio fue un desastre. Dijo que el pastel de cabracho no le gustó nada, el bicho soltaba agua y el entrecot durísimo. La verdad que esa experiencia de 1 estrella no suena bien y no quiero pasar por eso. Pero ¡vaya sorpresa! No todo el mundo ha tenido esa mala experiencia. Otros dicen que el servicio fue impecable y que todo lo que probaron estaba delicioso. Así que depende de cuándo y cómo te toque.

Si estás buscando un sitio que esté en el centro, ten en cuenta que Chigre está cerca de lugares conocidos que seguro estás planeando visitar. Así que después de pasear, puedes parar ahí a cenar. Y si necesitas un consejo, ¡no te olvides de darle un trago a la sidra! La experiencia es bastante auténtica, y si la atención de Francisco es como dicen, vas a salir muy satisfecho. Así que ya sabes, ¡anímate y dale una oportunidad!

Qué ambiente se puede esperar en la Sidrería Chigre

La verdad, el Chigre en Calle Aire, 1, Salamanca tiene su encanto, pero hay cosas a tener en cuenta. Primero, la comida estaba bastante buena, aunque los cachopos eran un poco caros para lo que sirven. Imagínate, pedimos dos leones que llevan cecina, queso y pimientos, pero cuando llegaron, ¡sorpresa!, venían sin los pimientos. Además, tardaron 15 minutos en avisarnos de que no les quedaban. Un amigo se quedó esperando y fue un lío. El trato de los camareros no fue el mejor, con mala cara y todo.

Por otro lado, también probamos los frixuelos que estaban decentes, pero el arroz con leche era un auténtico atracón de azúcar. Con todo, el precio fue un poco alto para lo que consumimos, ¡140€ entre seis! Así que salimos con una cuenta de entre 20-30€ por persona, y ya no sé si volvería solo por la comida. Eso sí, el ambiente es lo que hace que valga la pena, es ese rollo de sidrería que engancha.

Pero bueno, también hay quienes dicen que Chigre se gana las 5 estrellas y es un sitio que no olvidarás. Algunos aseguran que está todo riquísimo y que desde los entrantes hasta los postres son una bomba. Los clásicos, como la tarta de queso y el cachopo tradicional, están de vicio. El ambiente es bastante chido; hay una buena onda, y la atención parece que mejora. Finalmente, ¿qué ambiente se puede esperar en la Sidrería Chigre? Es un lugar con vibe auténtica, mezcla de sidrería y restaurancito moderno, donde puedes relajarte con amigos y disfrutar de buena comida. Así que, si te animas, ¡puede ser una buena experiencia!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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