Restaurante Jardin Palace

Si estás en Salamanca y buscas un buen rollo para disfrutar de la mejor cocina española con un toque moderno, tienes que darte una vuelta por Jardín Palace. Este restaurante no solo ofrece un menú variado, sino que también tiene unas vistas increíbles del cielo de Salamanca que te dejarán sin aliento. En la azotea del Hotel Alameda Palace, puedes elevar tus momentos con amigos mientras saboreas un plato de papada ibérica con cherrys confitados. Aquí, cada comida es una experiencia, y si sois un grupo grande, ¡mejor! Tienen todo listo para que disfrutéis. Así que, ¿te animas a descubrirlo?

Dónde se encuentra el restaurante Jardín Palace

¡Tío, tienes que probar el Restaurante Jardín Palace en Salamanca! Está en P.º de la Estación, 2, y te lo digo de verdad, es un sitio que te vuela la cabeza. La primera vez que fui, ya desde que entras, sientes esa vibra buena. La atención es brutal, los camareros son unos cracks. La comida, ni te cuento, todo está ¡perfecto! Buenas porciones y el precio es más que justo con lo que te ofrecen. ¡De hecho, hemos decidido celebrar nuestra boda allí! Un sitio de 10 en todo.

Otra vez, fuimos un grupo y nos atendió un tal Alberto. El servicio fue excelente y la comida estaba riquísima, sobre todo la torrija, que estaba de otro nivel. La atmósfera es increíble, con unas vistas de ensueño que no te puedes perder. Eso sí, si piensas ir, prepárate para gastar entre 80 y 90 € por persona, pero vale cada euro. Además, tienen opciones vegetarianas y es totalmente accesible para sillas de ruedas.

Lo mejor es que cenamos en la terraza, con unas vistas que te dejaban sin aliento. Éramos ocho, y nos trataron como reyes. El ruido es mínimo, así que puedes disfrutar de la cena sin problemas. Ah, y si llevas peques, no te preocupes, admiten niños sin problemas. Tienes un parking cerca, aunque aparcar en la calle puede ser un poco complicado.

Y hoy, por ejemplo, celebramos el cumpleaños de mi hija allí. 100% recomendable; el trato, la comida, todo de lujo. Mi mujer es celíaca y fueron muy atentos con ella. Siempre que llegamos, nos reciben con esa amabilidad que hace que quieras volver por más. La cocina creativa tiene un toque tradicional que no se encuentra en cualquier sitio.

En resumen, si te preguntas dónde encontrar el Jardín Palace, simplemente dirígete al P.º de la Estación, 2, en Salamanca. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Jardín Palace

La verdad, el Restaurante Jardín Palace tiene sus altibajos. Cinco estrellas por las vistas, eso no se puede negar. Te sientas y, bam, tienes la ciudad a tus pies. Pero cuando se trata de la comida, es un “sin más”. La calidad-precio está completamente descompensada. Lo que pagas no se traduce en algo espectacular. Mi cena, con todo y detalles, me salió por 70-80€. No es que estuviera malo, pero tampoco me dejé llevar por la emoción. Comida y servicio, un 3. El ambiente sí que lo salva, un 4 por esas vistas y la sensación de estar en un lugar agradable.

Si buscas algo de calidad con una experiencia que destaque, hay mejores opciones, la verdad. Aunque, en otra visita, el lugar me sorprendió. Un combo de comida deliciosa, con un servicio excelente, gracias a Germán, que se nota que sabe cómo tratar a los clientes. La cena me costó esta vez entre 30 y 40€, y salí encantado. El wok con pluma y setas es un espectáculo, y esos postres… No podrás resistirte. Aquí, la comida y el servicio se llevan el 5 y el ambiente, otro 5.

También probé un sitio en la última planta del hotel donde me quedé. Las vistas eran top, y el ambiente muy acogedor. Si vuelves a pedir el menú, mejor que te asegures de que trae los ingredientes. La ensalada de queso azul que pedí no era mucho y, mira, no soy fan de la cebolla, así que me dejó con ganas. Servicio decente, pero podrían ser más rápidos. En general, la cena fue un buen rato, con un 4 para la comida, un 4 para el servicio, y el ambiente, un glorioso 5.

Ahora, ¿qué tipo de cocina ofrece Jardín Palace? Pues, no hay una única respuesta, pero en general destacan los platos variados y, a veces, hasta originales. Van desde opciones más tradicionales hasta propuestas más modernas, aunque no siempre logran sorprender. En líneas generales, lo que puedes esperar es una mezcla de sabores, donde lo más interesante suele ser lo que hacen con los ingredientes frescos. Pero no te esperes una explosión de sabores en cada plato.